Buongiorno (selamat siang)! Harap bersiap agar dapur Anda dipenuhi dengan keunggulan dunia lama! Anda hampir bisa mencium semua aroma Sup Italia Sisi yang memenuhi udara. Dipenuhi dengan kalkun giling yang lezat, tomat yang berair dan dipotong dadu, dan mie makaroni al dente dalam kaldu yang dibumbui, Anda tidak akan mendapatkan makanan rumahan yang lebih dari ini! Sup Italia Sisi adalah pilihan yang sehat dan lezat untuk makan siang, makan malam, atau kapan saja di antaranya. Ucapkan tibaerci (sampai kita bertemu lagi) pada sup yang tidak enak! Godere (nikmati)!
bahan
- 1 pon kalkun giling
- 1/2 bawang putih, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu
- 1/2 cangkir saus tomat
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1 1/2 sendok makan bumbu Italia
- 1 cangkir pasta, seperti cellentani atau siku
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan kalkun giling dan masak, selagi hancur, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 2 -Tambahkan kalkun giling yang sudah dimasak ke dalam slow cooker.
Langkah 3 -Dalam wajan yang sama dengan api sedang, tambahkan bawang bombay dan masak hingga berwarna bening.
Langkah 4 -Tambahkan bawang putih ke bawang bombay dan masak hingga berwarna kecoklatan, sekitar 2-3 menit.
Langkah 5 -Tambahkan campuran bawang bombay ke kalkun giling yang sudah dimasak di dalam slow cooker dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Tambahkan tomat potong dadu dan jusnya, saus tomat, kaldu ayam, dan bumbu Italia ke dalam campuran kalkun giling dan aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Masak sup dengan api kecil sambil diaduk sekitar 5 jam 30 menit-7 jam 30 menit.
Langkah 8 -Tambahkan pasta ke dalam sup dan aduk hingga tercampur. Masak dalam slow cooker hingga mie empuk, sekitar 30-45 menit.
Langkah 9 -Menyajikan.
