Saat Anda memesan fajitas di restoran, Anda dapat mendengarnya datang bahkan sebelum mereka sampai ke meja Anda – sebuah pintu masuk perayaan, jika Anda mau. Namun saat Anda membuat Sizzlin' Chicken Fajitas di rumah, Anda akan merasakan suara gembira ditambah semua aroma lezat dari awal hingga akhir–dimulai dengan tumis ayam yang direndam dalam semua makanan favorit Tex-Mex: air jeruk nipis, jinten, bawang putih, dan garam . Dicampur dengan bawang bombay manis, salsa pedas, dan paprika renyah, mata Anda akan menikmati kebaikan warna-warni seperti halnya selera Anda. Disajikan dalam tortilla empuk dan di atasnya diberi keju cheddar, Sizzlin' Chicken Fajitas adalah acara lezat untuk seluruh indra Anda!

bahan
- 1/4 cangkir air jeruk nipis
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt cabai
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 2 sendok teh bubuk jintan
- 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
- 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit, dan potong-potong
- 1 bawang bombay ukuran sedang, potong tipis-tipis
- 1/2 paprika merah ukuran sedang, potong-potong
- 1/2 paprika kuning ukuran sedang, potong-potong
- 1/2 paprika hijau ukuran sedang, potong-potong
- 1/2 cangkir salsa
- 12 (8 inci) tortilla tepung, hangatkan
- 1 1/2 cangkir keju cheddar atau keju Monterey Jack, diparut
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk sedang, campurkan air jeruk nipis, bawang putih, bubuk cabai, garam, jinten bubuk, dan 1 sendok makan minyak zaitun.
Langkah 2 -Tambahkan campuran jeruk nipis ke ayam dan aduk hingga rata.
Langkah 3 -Diamkan ayam selama 15 menit.
Langkah 4 -Dalam wajan antilengket besar, panaskan sisa minyak zaitun dengan api sedang-besar.
Langkah 5 -Tumis bawang bombay, paprika merah, paprika kuning, dan paprika hijau hingga garing dan empuk, sekitar 5-7 menit.
Langkah 6 -Pindahkan bawang bombay dan paprika dari wajan.
Langkah 7 -Di wajan yang sama, tumis adonan ayam hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 3-4 menit.
Langkah 8 -Aduk campuran salsa dan merica ke dalam campuran ayam sampai matang dan ayam matang pada suhu 165 derajat F, sekitar 3-4 menit.
Langkah 9 -Sajikan fajitas dalam tortilla tepung, ditaburi keju.