Skinny Lemon Cheesecake Bars ini dirancang untuk meleleh di mulut Anda sementara beratnya langsung meleleh! Untuk melakukan ini, ia mengganti gula dengan pemanis buah Monk yang tidak memiliki kalori. Benar sekali, camilan manis yang tajam, gurih, dan beraroma jeruk ini bisa dimakan tanpa rasa bersalah! Hanya dalam waktu 35 menit, makanan ini juga cepat dan mudah dibuat, menjadikannya makanan penutup yang sangat cocok kapan pun Anda ingin memuaskan rasa manis Anda. Skinny Lemon Cheesecake Bars memiliki rasa yang enak dan menurunkan berat badan!
bahan
Untuk kulit shortbread:
- 8 sendok makan mentega, leleh
- 1 1/4 cangkir tepung almond
- 2 sendok makan pemanis buah biksu manisan
Untuk kue keju lemon:
- 2 (8 ons) blok krim keju, suhu kamar
- 1 telur
- 1 kuning telur
- 1/2 cangkir pemanis buah biksu manisan
- 2 ekstrak vanilla
- 2 sendok makan kulit lemon
- 3 sendok makan jus lemon
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 8x8 inci dengan kertas roti atau aluminium foil dan semprotkan sedikit dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk, campurkan mentega cair, tepung almond, dan 2 sendok makan pemanis buah Monk, aduk rata.
Langkah 4 -Tepuk-tepuk kerak ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 5 -Panggang sampai kulitnya agak mengeras dan mulai agak kecoklatan, sekitar 6-7 menit.
Langkah 6 -Biarkan kerak hingga benar-benar dingin sebelum menambahkan lapisan kue keju.
Langkah 7 -Campurkan krim keju, telur, kuning telur, sisa pemanis, vanila, kulit, dan jus lemon dalam mangkuk, lalu kocok dengan mixer listrik hingga tercampur rata.
Langkah 8 -Oleskan isian kue keju secara merata di atas kulit yang sudah dingin.
Langkah 9 -Panggang hingga tusuk gigi yang diletakkan di tengah kue keju keluar bersih, sekitar 25-30 menit.
Langkah 10 -Potong dan sajikan.
