Mengonsumsi makanan yang seimbang memiliki konotasi negatif… Anda tidak bisa makan apa yang Anda inginkan, kemungkinan besar Anda tidak akan menikmati makanan yang Anda makan, dan sulit untuk tetap berpegang pada diet yang Anda pilih. Skinny Pasta Casserole hadir untuk mengubah nama permainan sehat! Hidangan yang lebih ringan ini menyajikan mie pasta penne gandum utuh yang menyehatkan jantung, dipanggang dalam versi lezat yang lembut dan rendah lemak, yang akan terasa sangat enak, Anda akan lupa sejenak bahwa itu juga memberi Anda nutrisi. Ada ayam giling yang berair untuk memastikan Anda mendapatkan protein dan tomat yang tajam untuk menambah rasa. Melihat? Merawat diri sendiri tidak terlalu buruk jika Anda memiliki hidangan seperti Skinny Pasta Casserole di antrean Anda!
bahan
- 12 ons pasta penne gandum utuh, mentah
- 1 pon ayam giling tanpa lemak
- 1 buah bawang bombay kecil, cincang halus
- 1 sendok teh bubuk bawang putih, dibagi
- 1 sendok teh bumbu Italia
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu, tidak dikeringkan
- 3 ons keju krim rendah lemak
- 1/2 cangkir krim asam rendah lemak
- 1 cangkir keju mozzarella bagian-skim, diparut, dibagi
- peterseli segar, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan
- serpihan cabai merah yang dihancurkan, opsional, sesuai selera, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan antilengket.
Langkah 3 -Dalam panci besar berisi air mendidih asin, masak pasta hingga al dente sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Sisakan 1/3 air pasta dan tiriskan sisanya.
Langkah 5 -Kembalikan pasta ke dalam panci.
Langkah 6 -Saat pasta sedang dimasak, dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan ayam, bawang bombay, 1/2 sendok teh bubuk bawang putih, bumbu Italia, garam, dan merica, lalu masak, sambil meremukkan daging, sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 7 -Aduk tomat ke dalam campuran ayam dan didihkan.
Langkah 8 -Tambahkan pasta yang sudah matang ke dalam campuran ayam dan aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Pindahkan campuran pasta ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Dalam mangkuk, campurkan krim keju, krim asam, 1/2 cangkir keju mozzarella, dan sisa bubuk bawang putih.
Langkah 11 -Jatuhkan campuran krim keju sebanyak satu sendok makan di atas pasta.
Langkah 12 -Taburi campuran pasta dengan sisa keju mozzarella.
Langkah 13 -Panggang campuran pasta tanpa tutup hingga keju meleleh, sekitar 8-10 menit.
Langkah 14 -Taburi campuran pasta dengan peterseli dan serpihan cabai merah.
Langkah 15 -Menyajikan.
