Samantha Nicole Kentang sangat enak, tidak peduli bagaimana Anda membuatnya, tapi kami dengar kentangnya agak keras di pinggang Anda. Sayang sekali! Itu sebabnya kami membuat Sup Kentang Kurus… agar Anda dapat menikmati kentang yang lembut dan lembek tanpa rasa bersalah! Rasanya lembut, kental, dan pada dasarnya rasanya seperti kentang panggang yang diubah menjadi sup. Yum-a-lum! Ini sempurna untuk hari-hari dingin atau ketika Anda mendambakan sesuatu yang menenangkan. Jangan biarkan pola makan menghalangi Anda untuk mengonsumsi makanan favorit! Ambil semangkuk Sup Kentang Kurus keju dan berbahagialah!
bahan
- 2 pon kentang emas Yukon, kupas dan potong dadu
- Bawang medium 1, potong dadu
- 3 wortel sedang, kupas dan potong dadu
- 3 batang seledri, potong dadu
- 6 siung bawang putih, cincang
- 6 potong daging kalkun, dimasak, dihancurkan, dan dibagi, ditambah lagi untuk hiasan
- 5-6 cangkir kaldu ayam rendah sodium, dibagi
- 1 sendok makan peterseli kering
- 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 1 / 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh thyme kering
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 (12 ons) kaleng susu evaporasi
- 4 ons krim keju, dilunakkan
- 1 cangkir keju cheddar tajam, parut segar dan halus, ditambah lagi untuk hiasan
- daun bawang, opsional, cincang, untuk hiasan
- kerupuk, opsional, pilihan Anda, untuk hiasan
- krim asam, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Olesi sedikit slow cooker dengan semprotan masak antilengket.
Langkah 2 -Tambahkan kentang, bawang bombay, wortel, seledri, bawang putih, 2 irisan daging cincang, 4 cangkir kaldu ayam, peterseli, kaldu ayam, garam, thyme, oregano, dan merica ke dalam adonan. kompor lambat.
Langkah 3 -Tutup dan masak adonan hingga kentang benar-benar empuk, sekitar 4-5 jam dengan api besar dan 8-10 jam dengan api kecil.
Langkah 4 -Pindahkan 1/2-2/3 cangkir sup, tepung maizena, 1/2 cangkir susu evaporasi, dan krim keju ke dalam blender dan haluskan hingga sangat halus, pastikan uapnya keluar. Tambahkan susu evaporasi tambahan sesuai kebutuhan.
Langkah 5 -Tuang kembali campuran sup krim ke dalam slow cooker bersama dengan sisa susu evaporasi dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Masak campuran hingga tercampur, sekitar 20 menit dengan suhu tinggi.
Langkah 7 -Masukkan 1 cangkir cheddar hingga rata.
Langkah 8 -Sajikan, hiasi dengan topping favorit Anda.
