Bagaimana tepatnya Anda menggunakan queso dip, salah satu aplikasi paling memanjakan yang pernah ada, dan menjaganya tetap sejalan dengan tujuan kesehatan Anda? Sederhana! Saus Queso Kurus! Mengganti susu dengan santan rendah lemak membantu mengurangi rasa bersalah, seperti halnya menggunakan yogurt Yunani untuk rasa ekstra daripada krim asam. Skinny Queso Dip sama lembutnya, kejunya, pedasnya, dan mewahnya dengan versi tradisionalnya, dan Anda sangat ingin menikmati keripik tortilla, sayuran, atau apa pun yang Anda suka untuk dicelupkan! Turunkan berat badan tetapi jangan pernah kehilangan rasanya dengan Skinny Queso Dip!
bahan
- 2 sendok makan mentega tawar
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 jalapeño, buang bijinya dan potong dadu
- 1 tomat Roma, potong dadu, ditambah lagi untuk hiasan
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 cangkir santan tanpa pemanis
- 3 cangkir keju cheddar, diparut
- 1 sdt cabai
- 1/2 sendok teh jinten
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1/4 cangkir yogurt Yunani polos
- 1 buah alpukat, dibelah dua, buang bijinya, kupas, dan potong dadu
- 2 sendok makan daun ketumbar segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Lelehkan mentega dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar.
Langkah 2 -Tambahkan bawang putih dan jalapeño ke dalam mentega cair dan masak sambil diaduk hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 3 -Masukkan tomat hingga lunak, sekitar 1-2 menit.
Langkah 4 -Kocok tepung sampai berwarna kecoklatan, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Masukkan santan sedikit demi sedikit dan masak sambil terus diaduk hingga agak mengental, sekitar 4-5 menit.
Langkah 6 -Masukkan cheddar, sedikit demi sedikit, hingga halus, sekitar 1-2 menit.
Langkah 7 -Masukkan bubuk cabai dan jintan, lalu bumbui campuran dengan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 8 -Masukkan yogurt Yunani hingga tercampur rata, sekitar 1 menit.
Langkah 9 -Sajikan segera dan hiasi dengan tambahan tomat, alpukat, dan daun ketumbar.
