semua orang suka tumis yang enak! Enak, cepat, dan menyenangkan! Dengan Skinny Stir-Fry di sisi Anda, mereka juga bisa menyehatkan Anda! Menggunakan bahan-bahan yang lebih rendah natrium dan lebih sedikit minyak, Skinny Stir-Fry memungkinkan brokoli dan wortel segar dari kebun serta sisi gurihnya bersinar dalam bentuknya yang paling lezat tanpa rasa bersalah. Temukan nasi merah yang pedas dan enak untuk Anda, karena tumisan ini siap membuat Anda langsung terkesan!
bahan
Untuk tumisan:
- 1-1 1/2 pon steak sayap daging sapi, potong tipis-tipis
- 2 sendok makan amino kelapa
- garam secukupnya
- 1 sendok makan tepung garut
- 1/2 kepala brokoli, potong kecil-kecil
- 1/4 cangkir minyak goreng, bagi
- 1 wortel, iris
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
Untuk saus:
- 1/4 cangkir aminos kelapa
- 1/4 gelas air atau kaldu sapi
- 1 sendok makan cuka beras
- 1 sendok makan tepung garut
- 2 sendok teh minyak wijen
Arah
Langkah 1 -Masukkan steak ke dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali dengan 2 sendok makan amino kelapa, garam, dan 1 sendok makan tepung garut, tutup rapat dan rendam selama minimal 20 menit hingga semalaman.
Langkah 2 -Saat steak direndam, dalam wajan atau wajan antilengket, tumis sebentar brokoli dengan 1-2 sendok makan minyak hingga berwarna hijau cerah, sekitar 3-4 menit.
Langkah 3 -Dalam mangkuk kecil, campurkan sisa amino kelapa, air, cuka beras, sisa tepung garut, dan minyak wijen.
Langkah 4 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, hangatkan sisa minyak.
Langkah 5 -Tumis daging sapi yang sudah dibumbui dengan minyak hangat dan bawang putih selama 3-4 menit.
Langkah 6 -Tambahkan wortel ke dalam campuran daging dan masak sambil diaduk sesekali hingga daging hampir matang, sekitar 2-3 menit.
Langkah 7 -Aduk brokoli yang sudah matang ke dalam campuran tumisan.
Langkah 8 -Aduk saus ke dalam campuran tumisan.
Langkah 9 -Turunkan suhu kompor ke api kecil dan aduk perlahan hingga saus lengket dan daging sapi serta brokoli terlapisi seluruhnya.
Langkah 10 -Menyajikan.
