Iga Hawaii Slow Cooker empuk dan manis sekali! Setiap gigitan dilapisi dengan saus teriyaki nanas yang lezat yang menghasilkan daging paling banyak dan akan membuat Anda menjilat jari Anda. Bagian terbaiknya adalah cara membuatnya sangat mudah: cukup siapkan bahan-bahan hanya dalam 10 menit dan biarkan slow cooker Anda mengerjakan sisanya! Setelah selesai, Anda akan disuguhi Iga Hawaii Slow Cooker yang lezat, yang penuh dengan rasa. Jadikan barbeque Anda berikutnya terasa tropis!
bahan
- 2 rak kecil iga punggung bayi
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan bubuk cabai ancho
- 2/3 cangkir saus barbekyu ala teriyaki, dibagi
- 1/3 cangkir cuka sari apel
- 1 sendok makan jahe segar, cincang
- Siung bawang putih 2, cincang
- 1/3 cangkir nanas yang diawetkan
- 1/4 cangkir saus tomat
- Bawang hijau 2, iris
Arah
Langkah 1 -Bumbui iga dengan garam dan merica.
Langkah 2 -Gosok iga dengan minyak sayur.
Langkah 3 -Taburi iga secara merata dengan bubuk cabai ancho.
Langkah 4 -Tambahkan 1/3 cangkir saus barbekyu, cuka sari apel, jahe, dan bawang putih ke dalam slow cooker berukuran 6 liter atau lebih, aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan iga ke dalam slow cooker, balikkan untuk melapisinya dengan saus.
Langkah 6 -Tutup dan masak dengan api kecil selama 7-8 jam.
Langkah 7 -Panaskan broiler.
Langkah 8 -Dalam mangkuk kecil, kocok sisa 1/3 cangkir saus barbekyu, nanas yang diawetkan, dan saus tomat.
Langkah 9 -Masukkan 1/4 cangkir cairan masak dari slow cooker.
Langkah 10 -Keluarkan iga dari slow cooker, letakkan dengan sisi tulang menghadap ke bawah di atas loyang yang dilapisi aluminium foil.
Langkah 11 -Olesi bagian atas iga dengan campuran pengawet nanas.
Langkah 12 -Panggang iga selama 3-5 menit.
Langkah 13 -Taburi iga dengan daun bawang.
Langkah 14 -Melayani!
