Rasa lezat daging cincang klasik ibumu dengan setengah usaha! Meatloaf Pemasak Lambat memiliki daging paling empuk dan paling juicy dari semua daging cincang yang pernah Anda coba, dan di atasnya diberi lapisan gula yang manis dan tajam yang hanya bisa digambarkan sebagai hidangan yang menggugah selera. Sangat mudah untuk menyatukan Meatloaf Slow Cooker dan bahkan lebih mudah lagi membiarkannya matang sendiri saat Anda menjalani hari! Yang Anda butuhkan hanyalah kentang tumbuk sebagai pendampingnya dan Anda akan merasakan surga yang gurih!

gambar 12146

bahan

Untuk glasir:

  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh mustard Dijon
  • 1 sendok teh saus Worcestershire
  • 1 sendok makan gula merah muda, dikemas

Untuk marinade dan daging sapi:

  • Besar telur 2
  • 1 bawang kuning kecil, parut
  • 1 sendok makan kecap
  • 1 sdm saus Worcestershire
  • 1 1 / 2 sendok teh garam kosher
  • 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
  • 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
  • 3/4 cangkir remah roti kering
  • 2 pon daging giling

Arah

Langkah 1 -Siapkan slow cooker dengan melapisinya dengan aluminium foil.

Langkah 2 -Buat glasir dengan menggabungkan 3 sendok makan saus tomat, mustard, 1 sendok teh saus Worcestershire, dan gula merah.

Langkah 3 -Kocok campuran saus hingga merata dan sisihkan.

Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, kocok telur hingga halus.

Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay, sisa 1 sendok makan saus tomat, sisa 1 sendok makan saus Worcestershire, garam, merica, dan bubuk bawang putih.

Langkah 6 -Masukkan remah roti ke dalam adonan hingga tidak ada remah kering yang tersisa.

Langkah 7 -Masukkan daging giling, gunakan garpu atau jari hingga semuanya tercampur rata.

Langkah 8 -Pindahkan campuran daging ke dalam slow cooker dan tepuk-tepuk hingga lapisan adonan rata mencapai tepinya.

Baca Juga:  Karangan Bunga Bulan Sabit

Langkah 9 -Dengan menggunakan kuas oles, olesi daging cincang.

Langkah 10 -Tutupi meatloaf dan masak hingga meatloaf mencapai suhu 165 derajat F, sekitar 6-8 jam pada suhu rendah dan 2-3 jam pada suhu tinggi.

Langkah 11 -Keluarkan daging cincang dengan hati-hati dengan mengangkat kertas timah.

Langkah 12 -Diamkan meatloaf selama 10 menit sebelum diiris.

Langkah 13 -Sajikan hangat.