Masukkan beberapa bahan ke dalam slow cooker Anda di awal hari dan nikmati Ayam Wijen Slow Cooker ini beberapa jam kemudian tanpa susah payah! Hidangan ini dibuat lezat dan beraroma dengan madu manis, kecap asin, dapur tajam, bawang cincang kering, dan banyak lagi. Taburi Ayam Wijen Slow Cooker ini dengan biji wijen dan sajikan dengan nasi atau mie untuk hidangan tingkat restoran!
bahan
- 1 1/2 pon bagian dada ayam, tanpa kulit, tanpa tulang
- 1 / 2 cangkir madu
- 1/4 cangkir kecap
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan bawang bombay cincang kering
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok teh tepung maizena
- 3 sdm air
- nasi, opsional, dimasak, untuk disajikan
- biji wijen, untuk topping
Arah
Langkah 1 -Masukkan potongan dada ayam ke dalam slow cooker.
Langkah 2 -Dalam mangkuk pencampur, aduk madu, kecap asin, saus tomat, bawang merah cincang, bubuk bawang putih, dan minyak sayur.
Langkah 3 -Tuangkan campuran di atas ayam dalam slow cooker.
Langkah 4 -Panaskan suhu slow cooker dengan api kecil dan masak ayam hingga empuk, sekitar 3-4 jam.
Langkah 5 -Dengan menggunakan sendok, pindahkan dada ayam dari slow cooker ke talenan.
Langkah 6 -Campur tepung maizena dan air, pastikan tepung maizena larut sempurna dan membentuk bubur.
Langkah 7 -Tuangkan bubur air tepung maizena ke dalam slow cooker, campur dengan saus hingga halus.
Langkah 8 -Masak saus dengan api besar hingga agak mengental, sekitar 10-15 menit.
Langkah 9 -Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan aduk kembali ke dalam saus.
Langkah 10 -Sajikan di atas nasi dan hiasi dengan biji wijen.
