1 165

Steak & Kuah Pemasak Lambat

Anda tidak seharusnya bekerja untuk membuat makan malam; makan malam seharusnya berhasil untuk Anda. Slow Cooker Steak & Gravy menawarkan steak yang meleleh di mulut dengan kuah kental yang diolesi di atasnya. Dicampur dengan bawang manis, jamur, dan rempah-rempah, kuah ini adalah saus impian Anda, cocok untuk biskuit atau sayuran. Slow Cooker Steak & Gravy sangat gurih dan merupakan hidangan utama yang benar-benar memuaskan yang bisa dibuat sendiri!

1 165

bahan

  • 2 pon steak kubus, steak bulat, atau steak menit
  • 6 iris daging
  • garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • 1 bawang bombay besar, iris
  • 1 / 2 cangkir anggur merah
  • 2 cangkir kaldu sapi
  • 4 ons jamur, dibelah dua
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh daun thyme kering
  • 1/2 sendok teh rosemary kering
  • 1 daun salam
  • 2 sdm air
  • 2 sendok makan tepung maizena

Arah

Langkah 1 -Menggunakan palu daging atau pelunak daging, tumbuk steak.

Langkah 2 -Dalam wajan dengan api besar, masak bacon hingga renyah.

Langkah 3 -Keluarkan bacon dari wajan dan sisihkan, sisakan lemak di dasar wajan.

Langkah 4 -Bumbui steak dengan garam dan merica. Kemudian, kecokelatan dengan lemak bacon di kedua sisinya, sekitar 1-2 menit per sisi.

Langkah 5 -Masukkan steak ke dalam slow cooker berukuran 6 liter.

Langkah 6 -Tambahkan bawang bombay ke dalam wajan dan masak dengan sisa lemak bacon hingga lunak, sekitar 2-3 menit.

Langkah 7 - Pindahkan bawang bombay ke dalam slow cooker.

Langkah 8 -Tuang anggur ke dalam wajan, kikis bagian bawah yang berwarna coklat, lalu tuangkan ke dalam slow cooker.

Langkah 9 -Tambahkan kaldu sapi, jamur, pasta tomat, bawang putih, thyme, rosemary, dan daun salam ke dalam slow cooker.

Langkah 10 -Masak dengan suhu rendah selama 8-9 jam, atau 4-5 jam dengan suhu tinggi.

Langkah 11 -Angkat dan buang daun salam.

Langkah 12 -Dalam mangkuk terpisah, campur air dan tepung maizena. Kemudian, aduk campuran bubur ke dalam slow cooker dan tutup.

Langkah 13 -Masak hingga mengental, sekitar 15 menit.

Langkah 14 -Hancurkan daging yang sudah dipesan di atas campuran daging sapi.

Langkah 15 -Sajikan segera.

Avatar Nidhi

Tentang KamiNidhi

Hai! Saya Nidhi.

Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *