Chicken Diane adalah hidangan klasik saat makan malam. Sangat bagus sehingga kami selalu mencari variasi dan cara baru untuk membuatnya! Nah, kali ini kami membuat versi untuk para juru masak yang sibuk di luar sana! Slow Diane menghadirkan semua rasa tajam dan gurih favorit yang biasa Anda rasakan pada hidangan ayam yang juicy dan empuk ini, namun membuatnya cocok untuk orang yang tidak punya banyak waktu atau tidak ingin bekerja keras di dapur. Meskipun demikian, hasil akhirnya disajikan kepada Anda dengan memasukkan semuanya ke dalam slow cooker, untuk pengalaman memasak semi-hands-free. Bukankah kamu menyukainya? Slow Diane membantu Anda beristirahat dan menikmati semua yang diberikan kehidupan kepada Anda!
bahan
- 8 potong daging ayam, sisa lemaknya dibuang
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- 1 bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung jagung
- 1 / 2 kaldu ayam
- 1 cangkir menuangkan krim
- 2/3 cangkir pure tomat
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 sendok makan moster Dijon
- 7 ons jamur kancing, diiris tebal
- 6.6 ons fettuccine telur segar
- peterseli kontinental, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan wajan besar antilengket dengan api besar.
Langkah 2 -Bumbui ayam dengan garam dan merica, lalu masukkan ayam dengan bagian kulit menghadap ke bawah ke dalam wajan.
Langkah 3 -Masak ayam sampai satu sisi berwarna keemasan, sekitar 3 menit.
Langkah 4 -Balik ayam dan masak selama 2 menit.
Langkah 5 -Pindahkan ayam ke slow cooker.
Langkah 6 -Tiriskan lemak dari wajan dan buang.
Langkah 7 -Di wajan yang sama, panaskan minyak.
Langkah 8 -Kecilkan api menjadi sedang-kecil lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu masak sambil diaduk hingga lunak, sekitar 2 menit.
Langkah 9 -Tambahkan campuran bawang bombay ke dalam slow cooker.
Langkah 10 -Saat campuran bawang bombay sedang dimasak, tambahkan tepung jagung ke dalam wadah besar dan masukkan kaldu secara bertahap.
Langkah 11 -Tambahkan krim, puree, saus Worcestershire, dan mustard.
Langkah 12 -Tambahkan campuran tepung jagung ke dalam slow cooker.
Langkah 13 -Tutup slow cooker dan masak dengan api kecil selama 3 jam 30 menit.
Langkah 14 -Tambahkan jamur ke dalam campuran dan masak selama 20 menit.
Langkah 15 -Tambahkan pasta ke dalam campuran dan masak hingga empuk, sekitar 10 menit.
Langkah 16 -Taburkan campuran tersebut dengan peterseli.
Langkah 17 -Menyajikan.
