Mari kita dengarkan untuk semua slow cooker di luar sana! Mereka membuat hidup kita lebih mudah dan lebih enak! Woo hoo! Ayo sekarang! Rayakan dengan salah satu slow cooker favorit kami… Slow Tot Casserole! Hidangan yang terinspirasi dari Tex-Mex ini diisi dengan daging sapi yang berair, kacang hitam yang lembut, tomat manis, jagung segar dari kebun, dan keju krim yang kaya rasa yang akan membuat pesta sesuai selera Anda. Semua makanan lezat itu dikemas di atas tater tots berwarna coklat keemasan dan renyah. Dan tentu saja, ada banyak keju yang meleleh dan salsa yang tajam untuk disajikan. Kami tidak dapat memikirkan cara yang lebih baik untuk menghormati peralatan kesayangan kami selain dengan Slow Tot Casserole! Mereka pantas mendapatkan semuanya!
bahan
- 1 pon daging sapi giling
- 1/2 bawang bombay kuning, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 cabai jalapeño, buang bijinya dan potong dadu
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat panggang, tiriskan
- 1/2 cangkir jagung beku
- 4 ons keju krim kocok
- 2 pon tater tots
- 1/2 cangkir salsa
- 8 ons keju cheddar ringan, diparut
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan daging sapi, bawang merah, bawang putih, dan jalapeño, lalu masak, pecahkan daging dan aduk seperlunya, hingga daging tidak lagi berwarna merah muda dan sayuran empuk, sekitar 5 -7 menit.
Langkah 2 -Buang sisa minyak dari wajan.
Langkah 3 -Tambahkan kacang hitam, tomat, jagung, dan krim keju ke dalam campuran daging dan masak, aduk hingga tercampur, hingga matang, sekitar 3-5 menit.
Langkah 4 -Semprotkan slow cooker dengan semprotan minyak canola antilengket.
Langkah 5 -Tambahkan 1/2 tater tots ke bagian bawah slow cooker yang sudah disiapkan, lalu taburi dengan campuran daging sapi.
Langkah 6 -Taburi campuran daging sapi dengan sisa tots, salsa, dan keju.
Langkah 7 -Tutup dan masak hingga tater tots panas dan pinggirannya agak renyah serta keju meleleh sepenuhnya, sekitar 2-3 jam dengan api besar atau 4-6 jam dengan api kecil.
Langkah 8 -Sajikan panas.
