Setelah hari yang panjang dan sibuk, tidak ada yang lebih baik daripada membiarkan orang lain memasak. Tentu saja, jalan keluar yang mudah adalah dengan melakukan pemesanan di suatu tempat, tetapi Anda berisiko salah, apalagi Anda harus berkendara ke suatu tempat untuk mendapatkannya. Anda akan terlalu lapar untuk menghadapi semua itu! Sebagai gantinya, biarkan slow cooker Anda yang bekerja dan buatlah Slow Tso's Chicken! Pandangan tentang takeout tradisional ini pasti menyenangkan. Masukkan saja semua rasa tajam yang familiar ke dalam slow cooker kesayangan Anda, dan Anda akan menikmati makan malam ayam dan mie ala Asia yang menanti Anda segera setelah hari besar Anda selesai. Jujur saja, Slow Tso's Chicken bahkan lebih mudah (pasti lebih enak juga) daripada menelepon. Di masa depan, Anda akan berterima kasih atas pemikiran ke depan Anda yang lezat!
bahan
- 1 1/2 pon bagian dada ayam, tanpa kulit dan tanpa tulang, potong berukuran 1 inci
- 1 / 2 kaldu ayam
- 2 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan saus sriracha
- 2 sendok makan kecap
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh tapioka masak cepat, haluskan
- 4 cabai merah kering
- 12 ons mie telur, matang
- 1 sendok makan anggur beras atau sherry kering
- 1/3 cangkir daun bawang, cincang, untuk hiasan
- 1/3 cangkir kacang tanah, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Tempatkan potongan ayam dalam slow cooker berukuran 3 1/2 liter.
Langkah 2 -Dalam mangkuk, kocok kaldu ayam, cuka beras, saus sriracha, kecap asin, madu, saus tomat, bawang putih, dan tapioka.
Langkah 3 -Tuang campuran saus di atas potongan ayam dan taburi dengan cabai kering.
Langkah 4 -Tutup slow cooker dan masak campuran ayam hingga daging mencapai suhu internal minimal 165 derajat F, sekitar 4-5 jam dengan api kecil atau sekitar 2 jam-2 jam 30 menit dengan api besar.
Langkah 5 -Angkat dan buang cabainya.
Langkah 6 -Aduk mie matang dan arak beras ke dalam campuran ayam.
Langkah 7 -Sajikan dengan hiasan daun bawang dan kacang tanah.
