Saat burger keju yang enak dan taco yang enak bertabrakan, Anda akan mendapatkan kenikmatan genggam yang luar biasa! Smash Burger Tacos adalah cara yang “hebat” untuk menyajikan makan malam malam ini! Daging giling dididihkan lalu dihancurkan dengan tortilla dan sedikit keju Amerika, lengkap dengan saus yang cocok untuk serangan mac, sedikit selada es, dan beberapa bawang bombay potong dadu untuk petualangan taco yang tidak akan segera Anda lupakan. Jika Anda tidak bisa memutuskan — burger atau taco — Anda tidak perlu memutuskannya dengan Smash Burger Taco ini. Mereka memiliki semuanya dan itu menghancurkan yang lainnya!
bahan
- 1 / 4 cup mayones
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok teh mustard
- 1 sendok makan nikmat
- 1/2 sendok teh saus pedas
- 1 pon daging sapi bulat giling
- 1 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh lada hitam, baru digiling
- 4 (6 inci) tepung tortilla
- 2 potong keju Amerika, potong setengah memanjang
- 1 cangkir iceberg lettuce, parut
- 1/4 cangkir bawang bombay, potong dadu
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan mayones, saus tomat, mustard, saus pedas, dan saus pedas, lalu aduk hingga tercampur. Sisihkan.
Langkah 2 -Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi.
Langkah 3 -Dalam 4 porsi lepas, bagi daging sapi bulat secara merata dan letakkan gundukannya langsung di atas wajan yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Bumbui secara merata gundukan daging sapi bulat dengan garam dan lada hitam, lalu masak, sekitar 2 menit.
Langkah 5 -Tambahkan 1 buah tortilla di atas setiap porsi daging sapi, tekan untuk meratakan daging sapi menjadi bentuk dan ukuran tortilla menggunakan wajan besi atau benda berat lainnya yang dapat menahan panas, dan masak hingga tortilla berwarna coklat keemasan dan dagingnya matang, sekitar 2-3 menit.
Langkah 6 -Balik setiap roti tortilla, taburi dengan irisan keju Amerika secara merata, dan masak hingga keju meleleh.
Langkah 7 -Saat keju telah meleleh dan tortilla sudah agak kecoklatan, taburi setiap taco dengan selada es dan bawang bombay yang dipotong dadu secara merata, lalu gerimis secara merata dengan campuran saus yang sudah dipesan.
Langkah 8 -Pindahkan taco dari wajan ke piring, lipat menjadi dua seperti taco, dan sajikan segera.
