Snip Fries punya sensasi sensasional! Kentang goreng ini terbuat dari parsnip, bukan kentang, sehingga lebih manis dan memiliki sentuhan bumbu alami yang tidak dimiliki kentang. Namun Snip Fries sama lembutnya di dalam dan renyah di luar seperti kentang goreng tradisional. Ini adalah versi lauk favorit yang lebih sehat yang akan membuat Anda bersemangat untuk menyantap sayuran, terutama dengan parmesan yang meleleh di atasnya. Anda bahkan tidak membutuhkan saus tomat!
bahan
- 2 pon parsnip, kupas dan potong menjadi 3 1/2 inci strip
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 3 / 4 sendok teh garam halal
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 cangkir keju parmesan, baru diparut
- 1/4 cangkir peterseli segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Posisikan rak oven ke posisi ketiga atas.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 3 -Lapisi sedikit loyang besar dengan semprotan memasak.
Langkah 4 -Tempatkan parsnip dalam mangkuk besar.
Langkah 5 -Campur parsnip dengan minyak zaitun, garam, merica, dan bubuk bawang putih.
Langkah 6 -Sebarkan parsnip dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 7 -Panggang parsnip selama 15 menit.
Langkah 8 -Balik kentang goreng ubi dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan dan empuk, sekitar 10-15 menit.
Langkah 9 -Taburkan 1/2 parmesan di atas kentang goreng ubi dan panggang hingga keju meleleh, sekitar 1 menit.
Langkah 10 -Diamkan kentang goreng parsnip selama 2 menit.
Langkah 11 -Aduk kentang goreng parsnip dengan sisa keju parmesan dan peterseli.
Langkah 12 -Menyajikan.
