Soda Baked Beans memasak perlahan kacang yang lembut dan lembut dengan soda. Aroma maltiness dan karamel yang dihasilkan menambah lapisan rasa baru pada lauk manis dan gurih. Elemen lain dari saus kacang klasik—mustard tajam dan saus barbeque, gula merah berasap, dan saus Worcestershire yang sangat gurih—berpadu sempurna dengan campuran daging babi dan bacon yang lezat. Soda Baked Beans mungkin merupakan cara baru untuk membuat favorit lama, tetapi perasaan cinta yang Anda miliki terhadapnya akan tetap sama!

bahan
- 4 (28 ons) kaleng daging babi dan kacang-kacangan
- 12 potong bacon, dimasak dan dicincang
- 1/2 cangkir bawang bombay, potong dadu
- 1/4 cangkir paprika hijau, potong dadu
- 1 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir saus barbeque
- 1 sendok makan mustard kuning
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 1/2 cangkir Dr Pepper®
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- daun bawang, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk besar, tambahkan daging babi dan kacang-kacangan, bacon, bawang bombay, paprika hijau, gula merah, saus barbeque, mustard kuning, saus Worcestershire, soda, garam, dan merica, lalu aduk dan lipat untuk digabungkan.
Langkah 3 -Tuang campuran kacang ke dalam oven Belanda besar atau wajan besi atau loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 4 -Panggang hingga campuran mencapai kekentalan yang Anda inginkan, sekitar 2 jam. Semakin lama dipanggang, maka akan semakin kental.
Langkah 5 -Biarkan kacang mendingin selama 10-15 menit.
Langkah 6 -Sajikan dengan hiasan daun bawang.