Samantha Nicole Inilah hidangan penutup fusion yang memiliki semua kesenangan! Sopapilla Cheesecake memiliki bagian dalam kue keju yang lembut, lembut, dan kaya rasa. Di bagian luar, kulitnya berupa sopapilla bermentega dan bersisik yang ditaburi gula kayu manis dan ditaburi madu dan sirup coklat. Dengan kata lain, Sopapilla Cheesecake tidak mungkin dilewatkan. Terlalu lezat untuk diabaikan!
bahan
Untuk kue keju:
- 24 ons keju krim
- 3 / 4 cangkir gula pasir
- 1 telur
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 / 8 sendok teh garam
- 2 (8 ons) paket adonan gulung sabit yang didinginkan
Untuk toppingnya:
- 3 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- 1 / 4 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- sayang, opsional, untuk gerimis
- sirup coklat, opsional, untuk gerimis
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven hingga 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 9×13 inci dengan kertas roti.
Langkah 3 -Campurkan krim keju ke dalam mangkuk pencampur dan aduk hingga krim keju melunak dan halus.
Langkah 4 -Tambahkan 3/4 cangkir gula pasir, telur, ekstrak vanila, dan garam, lalu aduk hingga halus, lembut, dan tidak menggumpal, sekitar 3 menit.
Langkah 5 -Buka gulungan 1 bungkus gulungan bulan sabit di atas loyang yang sudah disiapkan, buat lapisan rata. Jepit jahitan gulungan bulan sabit hingga tertutup.
Langkah 6 -Tuangkan campuran krim keju di atas lapisan bulan sabit, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan dan pastikan tidak ada gulungan bulan sabit yang terlihat.
Langkah 7 -Buka gulungan sisa gulungan sabit dan regangkan dengan hati-hati di atas isian. Anda harus mendapatkan sesuatu yang terlihat seperti sandwich besar.
Langkah 8 -Olesi mentega cair di seluruh bagian atas hingga menjadi gulungan sabit.
Langkah 9 -Dalam mangkuk pencampur yang lebih kecil, campurkan sisa 1/4 cangkir gula pasir dan kayu manis.
Langkah 10 -Taburkan campuran gula kayu manis di atas kue keju.
Langkah 11 -Panggang makanan penutup sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 menit.
Langkah 12 -Biarkan kue keju mendingin sebelum mendinginkannya di lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum diiris.
Langkah 13 -Sajikan kue keju dengan menaburkan madu atau sirup coklat di atasnya dan diiris.
