Terkadang dibutuhkan bahan-bahan yang tidak biasa untuk membuat camilan kita yang paling berkesan. Ambil Biskuit Krim Asam ini misalnya. Kami tidak pernah berpikir kami akan mendapatkan ide untuk menambahkan krim asam yang kaya dan tajam ke dalam campuran biskuit, tapi kami senang kami melakukannya. Hasilnya adalah biskuit bersisik, bermentega, dan lembab sempurna yang sangat mudah dibuat. Kami terutama menyukainya dengan mentega segar dari pertanian dan sedikit selai buah yang manis. Percaya saja pada kami! Biskuit Krim Asam ini layak untuk dikembangkan sedikit!
bahan
- 1 telur
- 1 cangkir krim asam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 cangkir mentega, dingin
- 2 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi, sesuai selera, untuk membersihkan permukaan kerja dan penggilas adonan
- 2 sendok teh baking soda
- 3 / 4 sendok teh garam halal
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, kocok telur.
Langkah 4 -Tambahkan krim asam dan gula ke dalam telur, lalu aduk hingga tercampur sempurna.
Langkah 5 -Parut mentega dengan parutan keju dan tambahkan mentega ke dalam campuran telur.
Langkah 6 -Tambahkan 2 cangkir tepung, soda kue, dan garam ke dalam campuran telur, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Dengan menggunakan tepung tambahan, bersihkan sedikit permukaan meja atau talenan yang bersih dan letakkan adonan di atas permukaan yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Dengan menggunakan tepung ekstra, bersihkan penggilas adonan dan giling adonan hingga tebalnya sekitar 1 inci.
Langkah 9 -Gunakan pemotong biskuit berukuran 3-4 inci atau bukaan stoples Mason berukuran 16 ons bermulut lebar dan potong 12 lingkaran dari adonan.
Langkah 10 -Letakkan biskuit di atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 15 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.
