Samantha Nicole Bagus sekali! Atau boa noite di Brasil! South America Bake kami hampir seperti pai gembala versi Amerika Selatan, dengan jagung menggantikan lapisan atas kentang, sambil tetap menjaga makanan tetap kental dan sekaya yang Anda harapkan! Lapisan daging sapinya sangat berbumbu dan berisi daging, dan bahkan ada telur rebus dan ayam yang benar-benar mengubahnya menjadi pesta kaya protein! South America Bake ini menunjukkan bahwa ide kuliner hebat bisa datang dari tempat yang bahkan tidak Anda duga… dan Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda tidak berpikir untuk melihat ke sana sebelumnya!
bahan
Untuk campuran daging sapi:
- Bawang 1, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 1/2 pon daging sapi giling
- 2 sendok teh jinten
- 2 sendok teh paprika
- 1 sendok teh garam
Untuk topping jagung:
- 2 sendok makan mentega
- 3 cangkir jagung
- 3/4 cangkir krim
- 2 sendok makan kemangi segar
Untuk casserole:
- 4 butir telur, rebus, cincang atau iris
- 1/2 cangkir zaitun
- 1 dada ayam, masak dan cincang
- 1 / 2 cangkir kismis
- 1 sendok teh gula
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9x13 inci.
Langkah 3 -Dalam wajan dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak hingga bawang bombay agak bening, sekitar 3 menit.
Langkah 4 -Tambahkan daging giling, jintan, paprika, dan 1 sendok teh garam, lalu masak hingga berwarna kecoklatan, sekitar 5-7 menit.
Langkah 5 -Lelehkan mentega di wajan atau wajan.
Langkah 6 -Haluskan jagung dan krim dalam blender atau food processor.
Langkah 7 -Tambahkan campuran jagung ke dalam panci dan biarkan mendidih hingga panas dan sedikit berbuih, sekitar 5 menit.
Langkah 8 -Tambahkan daun kemangi.
Langkah 9 -Tambahkan campuran daging ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Lapisi telur, zaitun, ayam, dan kismis ke dalam loyang.
Langkah 11 -Tambahkan campuran jagung di atas lapisan.
Langkah 12 -Taburkan gula di atasnya.
Langkah 13 -Panggang sampai matang, sekitar 30 menit. Opsional, panggang hingga 5 menit di bagian akhir hingga kulitnya berwarna kecokelatan.
Langkah 14 -Menyajikan.
