Bubur jagung sudah menjadi salah satu hidangan yang lebih fleksibel; Anda bisa membuatnya manis atau gurih, mengisinya dengan bacon atau menyajikannya dengan telur atau menyiramnya dengan sirup… apapun yang diinginkan hati Anda. Bagi kami, kami ingin melihat bubur jagung dikemas dengan keju dan mentega, sesuatu yang dapat disediakan oleh Southern Cheese Grits Casserole! Bubur jagungnya selembut yang Anda harapkan, kejunya meleleh dan meresap ke seluruh bagiannya, dan semuanya kaya dan menyenangkan. Casserole Bubur Jagung Keju Selatan adalah jenis makanan yang membuat Selatan terkenal dengan masakannya, dan Anda bisa membawanya pulang sekarang juga!
bahan
- 4 cangkir susu
- 1 / 4 cup butter
- 1 cangkir bubur jagung masak cepat, mentah
- 1 telur besar, kocok ringan
- 2 cangkir keju cheddar tajam, parut
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1/4 cangkir keju parmesan, parut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 7x11 inci.
Langkah 3 -Dalam panci besar dengan api sedang-besar, didihkan susu.
Langkah 4 -Kocok mentega dan bubur jagung secara bertahap ke dalam susu.
Langkah 5 -Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih, aduk terus, sampai bubur jagung matang, sekitar 5-7 menit.
Langkah 6 -Pindahkan panci dari api.
Langkah 7 -Aduk telur, keju cheddar, garam, dan merica ke dalam bubur jagung.
Langkah 8 -Tuang campuran bubur jagung ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Taburkan bagian atas bubur jagung dengan parmesan.
Langkah 10 -Panggang hingga matang, sekitar 35-40 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.
