Saat selera Anda perlu berlibur ke suatu tempat di selatan perbatasan, namun Anda memasak untuk seluruh kru, buatlah segalanya menjadi lebih mudah bagi diri Anda sendiri. Enchilada Bake Barat Daya ini penuh dengan semua masakan Meksiko yang membuat Anda dan rombongan Anda suka bepergian! Tidak perlu tortilla panggang di sini, nasi ini menjalani kehidupan terbaiknya yang empuk dan lezat dikelilingi oleh daging giling yang menyeruput margarita saus enchilada tajam yang dihiasi dengan tomat potong dadu yang berair, kacang refried yang selalu disukai, dan sentuhan jagung manis. Untuk melengkapi liburan ini bagi mulut Anda, ia menempelkan jari-jari kakinya ke pasir dengan payung keju Colby-Jack yang meleleh. Terbanglah dan selesaikan kekhawatiran Anda hari ini dengan Southwest Enchilada Bake yang bernuansa jet.
bahan
- 1 pon daging sapi giling
- 4-5 cangkir nasi, secukupnya, dimasak
- 1 (10 ons) kaleng saus enchilada atau saus enchilada buatan sendiri
- 1 (14 ons) kaleng tomat, potong dadu
- 1 (16 ons) kaleng kacang refried
- 1 (15 ons) kaleng jagung, tiriskan
- 3 cangkir keju Colby-Jack, diparut, dibagi
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan daging giling, selagi hancur, dan masak hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan daging giling matang, nasi, saus enchilada, tomat potong dadu, kacang refried, jagung tiriskan, dan 1 1/2 cangkir keju parut, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam loyang berukuran 9x13 inci, oleskan campuran daging giling secara merata.
Langkah 5 -Taburkan secara merata bagian atas adonan daging giling dengan sisa keju parut.
Langkah 6 -Panggang, buka tutupnya, hingga matang dan keju parut meleleh, sekitar 30 menit.
Langkah 7 -Menyajikan.
