Musim panas Anda akan menjadi sedikit lebih panas! Tapi sepertinya, dalam cara yang baik. Salad Pasta Musim Panas Barat Daya ini menghadirkan kehangatan, berkat saus lada chipotle yang pedas. Namun jangan khawatir! Sayuran segar dan berair serta orecchiette yang lembut menghadirkan pengalaman menyegarkan yang mereka idamkan di hari musim panas yang hangat bagi selera Anda. Anda mendapatkan gigitan demi gigitan terbaik musim ini! Baik Anda sedang menyukai musim panas atau ingin mencicipinya, Salad Pasta Musim Panas Barat Daya pasti akan memuaskan hasrat Anda!
bahan
- 1 pon orecchiette, dimasak
- 2 paprika kuning, panggang, potong dadu
- 1 bawang merah, iris halus
- 6 buah tomatillo, potong empat
- 1 cangkir biji jagung segar
- 1 cangkir kacang lima bayi beku, dicairkan
- 1/4 cangkir cuka anggur putih
- 1 cabai chipotle kalengan
- 1 / 2 cangkir minyak zaitun
- garam secukupnya
- lada segar, secukupnya
- 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang halus
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, campurkan orecchiette matang, paprika kuning, bawang merah, tomatillo, jagung, dan kacang lima.
Langkah 2 -Dalam blender, tambahkan cuka dan lada chipotle, lalu haluskan hingga halus.
Langkah 3 -Tambahkan minyak zaitun secara perlahan ke dalam campuran cuka dan aduk hingga menjadi emulsi.
Langkah 4 -Bumbui campuran cuka dengan garam dan merica.
Langkah 5 -Tuang saus di atas salad dan aduk hingga rata.
Langkah 6 -Taburkan daun ketumbar di atas salad pasta dan sajikan.
