Satu hidangan untuk semua, dan semuanya untuk hidangan ini! Casserole Spaghetti-untuk-Semua menghasilkan cukup untuk semua orang, dan semua orang pasti ingin mencicipinya: ayam suwir utuh yang direbus dalam kaldu ayam buatan sendiri… kaldu ayam yang sama yang digunakan untuk memasak spageti hingga empuk, dengan berbagai rasa segar. sayuran dan rasa krim jamur untuk memberikan hasil terbaik di setiap gigitan! Oh ya, Casserole Spageti untuk Semua ini adalah makanan serba guna yang enak!
bahan
- 1 (4 pon) ayam utuh
- 4 sendok makan garam halal, ditambah lagi, sesuai selera, dibagi
- 1 daun salam
- 8 ons spageti
- 3 sendok makan mentega
- 1 bawang kuning besar, cincang
- 1/2 paprika hijau ukuran sedang, cincang kasar
- 2 iga seledri, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 (10.75 ons) kaleng krim sup jamur
- 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu, tiriskan
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- saus pedas, secukupnya
- 1 / 8 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 cangkir keju cheddar ukuran sedang, diparut
Arah
Langkah 1 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 2 -Masukkan ayam, 4 sendok makan garam, dan daun salam ke dalam Dutch oven besar.
Langkah 3 -Isi Dutch oven dengan air secukupnya hingga menutupi ayam.
Langkah 4 -Didihkan air dengan api besar.
Langkah 5 -Tutupi Dutch oven dan kecilkan api menjadi sedang-kecil.
Langkah 6 -Rebus sampai ayam empuk dan matang dengan suhu internal 165 derajat F, sekitar 1 jam.
Langkah 7 -Pindahkan ayam ke piring, sisakan kaldu di Dutch oven.
Langkah 8 -Dinginkan ayam hingga sempurna, kurang lebih 20 menit.
Langkah 9 -Buang daun salam, kulit dan tulang ayam, lalu potong daging menjadi beberapa bagian.
Langkah 10 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 11 -Pindahkan dan sisakan 1/4 cangkir kaldu ayam.
Langkah 12 -Didihkan sisa kaldu dalam Dutch oven dengan api besar.
Langkah 13 -Pecahkan spageti menjadi tiga bagian dan masak dalam kaldu hingga empuk, sekitar 12-15 menit.
Langkah 14 -Tiriskan spageti dengan baik, buang kaldu yang digunakan untuk memasaknya.
Langkah 15 -Kembalikan spageti ke dalam Dutch oven.
Langkah 16 -Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi.
Langkah 17 -Tambahkan bawang bombay, paprika hijau, seledri, dan bawang putih, lalu tumis hingga empuk, sekitar 5 menit.
Langkah 18 -Tambahkan campuran sayuran ke spageti.
Langkah 19 -Aduk krim sup jamur dan sisa kaldu.
Langkah 20 -Aduk campuran sup ke dalam campuran spageti.
Langkah 21 -Aduk ayam, tomat potong dadu, saus Worcestershire, saus pedas, dan lada hitam ke dalam campuran pasta.
Langkah 22 -Bumbui campuran dengan garam ekstra.
Langkah 23 -Tuang campuran spageti-ayam ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 24 -Taburi campuran pasta dengan keju cheddar.
Langkah 25 -Panggang hingga keju meleleh, sekitar 15-20 menit.
Langkah 26 -Menyajikan.
