Spaghetti Squash Casserole… cara rendah karbohidrat untuk menyembuhkan hasrat makanan Italia! Spaghetti squash yang lembut dan beraroma menggantikan pasta kesayangan sebagai cara bebas rasa bersalah untuk menikmati hidangan ini. Dicampur dengan daging giling yang juicy, saus tomat yang tajam, dan keju fontina yang meleleh, Anda tidak akan merasa ketinggalan apa pun! Jadi, baik Anda mencoba menurunkan berat badan atau sekadar merawat tubuh Anda dengan lebih baik, Spaghetti Squash Casserole adalah hidangan lezat, lezat, dan sehat yang akan membuat Anda bersemangat untuk menikmatinya!
bahan
- 1 (2.5-3 pon) spaghetti squash, potong setengah memanjang, buang bijinya
- 2 sdm air
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 1 bawang merah sedang, diiris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 1/2 sendok teh bumbu Italia
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 (28 ons) kaleng tomat tumbuk tanpa tambahan garam
- 1 cangkir keju fontina, diparut
- kemangi segar, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wadah tahan microwave, masukkan potongan labu ke dalam air, lalu panaskan dalam microwave dengan api besar, tanpa tutup, hingga empuk, sekitar 10 menit.
Langkah 3 -Selagi labu dimasukkan ke dalam microwave, dalam wajan besar tahan oven dengan api sedang-besar, masak daging giling sambil dipecah dengan sendok kayu, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Tambahkan bawang merah, bawang putih, bumbu Italia, 1/2 sendok teh garam, dan merica ke dalam campuran daging dan masak sambil diaduk selama 1 menit.
Langkah 5 -Aduk tomat ke dalam campuran daging sapi dan didihkan; lalu kecilkan api agar tetap mendidih.
Langkah 6 -Gunakan garpu untuk mengikis daging labu dari cangkangnya ke dalam campuran daging dan aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Taburi campuran labu dengan keju dan pindahkan ke loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 8 -Panggang casserole hingga menggelembung, sekitar 15 menit.
Langkah 9 -Diamkan casserole selama 5 menit.
Langkah 10 -Sajikan dengan kemangi.
