Tidak ada yang lebih khas Amerika daripada burger keju yang besar dan berminyak! Jika Anda mendambakan makanan klasik, tetapi merasa sedikit kedinginan, Sup Burger Keju Pedas dapat membuat Anda mencair! Hidangan genggam bersejarah yang kental dan kaya ini menukar roti dengan kentang lembut, namun tetap mencakup semua rasa keju dan daging yang terkenal di AS, ditambah sedikit cabai rawit untuk membuat semuanya tetap menarik. Ambil sendok Anda dan hangatkan diri Anda; Sup Burger Keju Pedas mungkin saja menjadi harta nasional berikutnya!

bahan
- 1 1 / 2 gelas air
- 2 cangkir kentang, kupas dan potong dadu
- 2 wortel kecil, parut
- Bawang kecil 1, cincang
- 1/4 cangkir paprika hijau, cincang
- 1 lada jalapeño, buang bijinya dan cincang
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 sendok makan butiran kaldu sapi
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 pon daging giling, dimasak dan dikeringkan
- 2 1/2 cangkir susu 2%, dibagi
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 8 ons keju olahan, potong dadu
- 1/4-1 sendok teh cabai rawit, opsional
- 1/2 pon bacon, diiris, dimasak, dan dihancurkan
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar, tambahkan air, kentang, wortel, bawang bombay, paprika hijau, jalapeño, bawang putih, dan butiran kaldu.
Langkah 2 -Didihkan campuran.
Langkah 3 -Tutup adonan dan biarkan mendidih hingga kentang empuk, sekitar 15-20 menit.
Langkah 4 -Aduk garam, daging sapi, dan 2 cangkir susu ke dalam campuran sup.
Langkah 5 -Dalam mangkuk, campurkan tepung dan sisa susu hingga halus.
Langkah 6 -Aduk perlahan campuran tepung ke dalam sup.
Langkah 7 -Didihkan sup dan masak sambil terus diaduk hingga mengental dan berbuih, sekitar 2 menit.
Langkah 8 -Kecilkan api dan aduk keju ke dalam sup hingga meleleh.
Langkah 9 -Tambahkan cabai rawit ke dalam sup.
Langkah 10 -Taburi sup dengan bacon dan sajikan.