Cokelat Panas Roti Jahe Berduri

Jika ada yang bisa disebut “rasa liburan”, itu pasti roti jahe, bukan? Kombinasi manis dan hangat dari jahe, allspice, dan kayu manis menghasilkan kue yang luar biasa… dan minuman yang lebih sempurna! Cokelat Panas Roti Jahe Berduri memadukan campuran rempah-rempah klasik dalam bentuk sirup roti jahe buatan sendiri dengan kekayaan dan aroma bunga dari cokelat panas yang lembut. Rasa gula rum yang hangat menambah keceriaan ekstra di setiap tegukan! Tidak ada cara yang lebih baik untuk memeriahkan liburan selain dengan Spiked Gingerbread Hot Chocolate!

bahan

Untuk sirup roti jahe:

• 1 cangkir air
• 1 / 2 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir gula merah, dikemas ringan
• 1 batang kayu manis
• 1 (1 inci) potong jahe segar, cincang
• 4 seluruh cengkeh
• 4 buah allspice utuh
• 1/2 sendok teh pala bubuk

Untuk coklat panas:

• 1 cangkir susu murni
• 1 (0.7 ons) amplop campuran coklat panas
• 1 1/2 ons rum berbumbu atau vodka jahe
• 1 ons sirup roti jahe
• batang kayu manis, untuk hiasan

Arah

Langkah 1 -Dalam panci dengan api sedang-besar, panaskan air.

Langkah 2 -Aduk gula pasir dan gula merah ke dalam air hingga larut sempurna.

Langkah 3 -Tambahkan batang kayu manis, jahe segar, cengkeh, buah allspice, dan pala.

Langkah 4 -Didihkan campuran, aduk sesekali.

Langkah 5 -Kecilkan api menjadi rendah, lalu tutup dan biarkan mendidih hingga mengental, sekitar 25 menit.

Langkah 6 -Pindahkan panci dari api, masih tertutup, dan diamkan hingga dingin selama 20 menit.

Langkah 7 -Saring bumbu dan masukkan sirup ke dalam botol. Itu akan tetap segar di lemari es selama 2-3 minggu.

Langkah 8 -Dalam panci kecil dengan api kecil, panaskan susu perlahan.

Langkah 9 -Aduk susu terus-menerus dengan pengocok dan jangan sampai mendidih.

Langkah 10 -Angkat susu hangat dari api dan masukkan campuran coklat panas, pastikan tercampur sempurna.

Langkah 11 -Dalam cangkir hangat, tambahkan rum berbumbu dan 1 ons sirup roti jahe.

Langkah 12 -Tambahkan coklat panas ke dalam cangkir hangat dan aduk rata.

Langkah 13 -Hiasi dengan sisa batang kayu manis dan sajikan.