Musim semi sudah tiba… kita hampir bisa merasakannya! Dan Anda benar-benar bisa melakukannya dengan Salad Caprese Musim Semi! Salad yang menyegarkan dan berwarna-warni ini penuh dengan cita rasa awal musim yang baru. Dibuat dengan stroberi yang berair, keju mozzarella yang lembut, dan kemangi segar, salad Caprese ini akan membuat Anda bersemangat menghadapi cuaca hangat yang akan segera tiba! Penambahan cuka balsamic dan gula merah menambah rasa tajam dan manis pada campurannya, yang akan membuat Anda bernyanyi baik di luar sedang hujan atau tidak. Salad Caprese Musim Semi ringan, sehat, dan kaya akan semua yang Anda inginkan untuk makan siang! Hal-hal baik (dan enak) bermunculan di hadapan Anda!

gambar 21622

bahan

  • 3 sendok makan cuka balsamic putih
  • 1 siung bawang putih kecil, cincang
  • 1 sendok makan gula merah muda
  • 1 / 4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada yang baru digiling
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1/3 cangkir kemangi segar, cincang, ditambah lagi, sesuai selera, iris tipis, untuk hiasan, bagi
  • 1 (8 ons) bak bola keju mozzarella kecil segar
  • 4 cangkir stroberi segar, dibelah dua

Arah

Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, kocok cuka balsamic putih, bawang putih cincang, gula merah, garam, dan merica bubuk hingga gula larut.

Langkah 2 -Tambahkan minyak zaitun ke dalam campuran balsamic dengan aliran perlahan dan stabil, sambil terus diaduk hingga halus.

Langkah 3 -Tambahkan 1/3 cangkir kemangi cincang dan bola mozzarella ke dalam saus dan aduk hingga terlapisi.

Langkah 4 -Tutupi saus dan dinginkan selama 2 jam.

Langkah 5 -Aduk stroberi ke dalam campuran saus dan diamkan pada suhu kamar, aduk sesekali selama 30 menit.

Baca Juga:  Kue Keripik Selai Kacang

Langkah 6 -Hiasi salad dengan sisa kemangi segar.

Langkah 7 -Menyajikan.