Burung berkicau, bunga bermekaran, dan cuaca menghangat. Musim semi telah tiba dan menghadirkan semua citarasanya ke Spring Cobb Salad ini. Hanya dalam 30 menit, bahan-bahan segar dalam salad ini berpadu untuk menciptakan pengalaman bersantap yang akan membuat Anda merasakan suasana musim semi yang cerah. Spring Cobb Salad menyajikan ayam empuk, telur lezat, alpukat kental, tomat anggur berair, jagung renyah, keju biru tajam, dan sayuran segar untuk hidangan yang menyegarkan namun lezat.

bahan
- 2 sendok makan minyak, rasa netral
- 2 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 4 telur
- air, secukupnya
- 1 buah alpukat besar
- 10 buah tomat anggur
- 1/2 cangkir jagung, kalengan, tiriskan
- 1/2 cangkir keju biru, hancurkan
- 4 cangkir selada, pilihan Anda
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan atau wajan panggangan besar, panaskan minyak dengan api sedang-besar.
Langkah 2 -Tambahkan dada ayam dan panggangan sampai matang pada suhu 165 derajat F, sekitar 7-8 menit per sisi.
Langkah 3 -Masukkan telur ke dalam panci dan tutupi dengan 1 inci air.
Langkah 4 -Didihkan air di atas kompor.
Langkah 5 -Setelah air mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih selama sekitar 10-12 menit.
Langkah 6 - Pindahkan telur ke dalam penangas es.
Langkah 7 -Setelah telur dapat ditangani dengan aman, kupas telur dan potong kecil-kecil.
Langkah 8 -Iris alpukat.
Langkah 9 -Potong tomat menjadi dua.
Langkah 10 -Iris atau potong dadu ayam.
Langkah 11 -Tempatkan selada secara merata di empat piring saji.
Langkah 12 -Taruh setiap piring dengan ayam, telur, alpukat, tomat, jagung, dan keju biru dalam jumlah yang sama. Jika diinginkan, Anda bisa menyusun topping salad dalam bentuk garis-garis.
Langkah 13 -Sajikan.