Cuaca semakin hangat, matahari semakin lama bertahan, dan rumput kembali menghijau! Saatnya untuk melakukan segalanya ketika berbicara tentang sandwich yang luar biasa, dan itu berarti Spring Pork Sliders. Sandwich daging babi yang dimasak perlahan, ekstra empuk, dan berair ini dipadukan dengan rasa manis tropis yang tajam, buah, dan rasa jeruk yang cerah. Taburan jalapeños menambah sedikit bumbu pada kekayaan gurih dagingnya. Roti gulung Hawaii yang manis menyatukan semuanya (secara harfiah) dan menjadikan sandwich ini sesuatu yang ingin Anda bagikan kepada semua orang! Slider Babi Musim Semi ini menyambut musim dengan penuh semangat!
bahan
- 1 sendok teh garam halal
- 1 sendok teh merica bubuk kasar
- 1 (3 pon) daging babi panggang, tanpa tulang
- 2 (11.3 ons) kaleng nektar mangga
- 1 (8 ons) kaleng informasi nanas, tiriskan
- 1/4 cangkir chutney mangga
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok teh kulit lemon, parut
- 6 batang daun bawang, iris tipis
- 12 roti hamburger manis Hawaii
- lada jalapeño, secukupnya, diiris
Arah
Langkah 1 -Gosokkan garam dan merica di atas daging babi panggang.
Langkah 2 -Pindahkan daging babi panggang ke dalam slow cooker berukuran 5 liter atau 6 liter.
Langkah 3 -Dalam mangkuk kecil, campurkan nektar mangga, nanas, chutney, jus lemon, dan kulit lemon, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Tambahkan campuran nektar mangga ke dalam slow cooker.
Langkah 5 -Tutup slow cooker dan masak daging babi panggang dengan api kecil sampai daging empuk, sekitar 6-8 jam.
Langkah 6 -Pindahkan daging panggang dari slow cooker dan biarkan daging panggang agak dingin.
Langkah 7 -Gunakan dua garpu untuk menyuwir daging babi panggang.
Langkah 8 -Saring jus masakan dari slow cooker dan simpan. Buang buahnya dan buang lemak dari jus masakan.
Langkah 9 -Kembalikan sisa jus masakan ke dalam slow cooker dan tambahkan daging babi suwir.
Langkah 10 -Tambahkan daun bawang ke daging babi dan aduk hingga tercampur.
Langkah 11 -Sendokkan daging babi ke atas roti dan taburi dengan jalapeño.
Langkah 12 -Menyajikan.
