Kami tidak tahu tentang Anda, tapi saat suhu mulai menghangat, kami segera keluar untuk memanaskan panggangan kami. Seperti, sudah terlalu lama kita tidak merasakan daging berair yang dimasak dengan cara favorit kita, jadi ini harus dilakukan secepatnya! Jika Anda seperti kami dan menantikan waktu istimewa ini setiap tahun, maka Anda memerlukan hidangan istimewa dan meriah untuk disiapkan ketika Anda akhirnya mencapai momen yang telah Anda tunggu-tunggu! Favorit kami adalah Tusuk Sate Musim Semi ini! Mereka diisi dengan ayam beraroma, dipanggang sempurna, dan sayuran segar dan berair untuk mencicipi cuaca hangat yang cepat, mudah, dan benar-benar nikmat! Keluarlah dari rumah dan rasakan sedikit kehangatan di wajah Anda karena matahari sudah kembali… dan begitu pula musim memanggang! Mulailah dengan cara paling lezat dengan beberapa Tusuk Sate Musim Semi!
bahan
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka anggur putih
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok teh kulit lemon, parut
- 3 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh oregano kering
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong menjadi potongan 1 1/2 inci
- 3 zucchini sedang, dibelah dua memanjang dan dipotong menjadi irisan 1 1/2 inci
- 3 bawang bombay ukuran sedang, potong-potong
- 12 tomat ceri, opsional
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, kocok minyak zaitun, cuka, bawang putih, kulit lemon, jus lemon, garam, gula, oregano, dan merica, sisihkan 1/4 cangkir untuk pengolesan.
Langkah 2 -Dalam mangkuk besar, tambahkan 1/2 bumbu marinasi dan ayam, lalu balikkan hingga terlapisi.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar lainnya, tambahkan sisa bumbu marinasi, zucchini, bawang bombay, dan tomat, balikkan hingga melapisi.
Langkah 4 -Tutupi dan dinginkan ayam dan sayuran setidaknya selama 4 jam hingga semalaman.
Langkah 5 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 6 -Tiriskan ayam dan sayuran, lalu buang bumbu marinasi dari mangkuk.
Langkah 7 -Masukkan ayam dan sayuran secara bergantian ke tusuk sate logam atau tusuk kayu yang sudah direndam.
Langkah 8 -Panggang tusuk sate, tutup, sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu marinasi, hingga suhu bagian dalam ayam mencapai 165 derajat F, sekitar 6 menit per sisi.
Langkah 9 -Pindahkan tusuk sate dari panggangan dan sajikan.
