1 100

Burger Restoran Steak

Orang bijak pernah berkata bahwa jika Anda baru pertama kali makan di restoran, mencoba burgernya adalah indikator yang baik tentang bagaimana sisa makanan mereka – sulit untuk mengacaukannya, bukan? Nah, tempat asal Steakhouse Burgers ini pasti fenomenal karena sangat juicy dan sarat dengan rasa manis, gurih, dan berdaging. Roti mentega, susu kental, bawang putih manis, saus Worcestershire yang asam, saus tomat yang tajam, dan daging giling berlemak semuanya dipadukan untuk menghasilkan roti yang paling lezat dan lezat. Dipanggang dengan sempurna, diletakkan di atas roti panggang yang empuk, dan di atasnya diberi bumbu favorit Anda, faktanya Anda tidak akan salah dengan Steakhouse Burgers ini!

1 100

bahan

  • 2 potong roti sandwich putih, buang kulitnya, potong 1/4 inci
  • 1 / 3 cangkir susu
  • 2 1 / 2 sendok teh garam kosher
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 1/2 sendok makan saus Worcestershire
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 3 pon daging giling, 80-85% tanpa lemak
  • 3 daun bawang, opsional, diiris halus
  • minyak zaitun, secukupnya, untuk meminyaki panggangan
  • 8 potong keju, opsional, pilihan Anda
  • 8 roti hamburger, untuk disajikan
  • bumbu, opsional, pilihan Anda, sesuai selera

Arah

Langkah 1 -Panaskan panggangan dengan api besar.

Langkah 2 -Dalam mangkuk besar, haluskan roti dan susu dengan garpu hingga membentuk pasta kental.

Langkah 3 -Tambahkan garam, merica, bawang putih, Worcestershire, dan saus tomat ke dalam campuran roti-susu dan aduk rata.

Langkah 4 -Tambahkan daging giling dan daun bawang ke dalam adonan roti.

Langkah 5 -Gunakan tangan Anda untuk memecah daging dan mencampurkan semua bahan secara merata.

Baca Juga:  Desahan Casserole Lega

Langkah 6 -Dengan menggunakan tangan, bagi campuran daging menjadi 8 bagian yang sama besar dan bentuk bola-bola padat.

Langkah 7 -Ratakan bola menjadi roti setebal 3/4 inci, dengan lebar sekitar 4 1/2 inci.

Langkah 8 -Bentuk sedikit cekungan di tengah setiap patty untuk mencegah burger menggembung di atas panggangan.

Langkah 9 -Menggunakan minyak, olesi kisi-kisi panggangan.

Langkah 10 -Panggang burger, tutupi, hingga sisi pertama berwarna kecokelatan, sekitar 2-4 menit.

Langkah 11 -Balik burger dan tambahkan irisan keju secara merata. Lanjutkan memasak hingga keju meleleh dan kematangan yang diinginkan tercapai, 135 derajat untuk medium-rare.

Langkah 12 -Panggang roti di sisi panggangan yang lebih dingin.

Langkah 13 -Tempatkan 8 burger di atas 8 roti dan taburi dengan bumbu favorit Anda.

Langkah 14 -Sajikan.

Avatar Nidhi

Tentang KamiNidhi

Hai! Saya Nidhi.

Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *