Samantha Nicole Gigitan Ayam Bawang Putih Lengket enak sekali! Dengan perpaduan sempurna antara rasa bawang putih dan manis, camilan lezat ini akan membuat Anda ketagihan sejak pertama kali mencicipinya. Sajikan si kecil yang lezat ini sebagai hidangan pembuka pesta atau nikmati sebagai santapan malam hari yang cepat dan mudah dengan nasi empuk. Bagaimana pun Anda memakannya, Sticky Garlic Chicken Bites akan selalu menciptakan ledakan rasa yang akan membuat Anda menginginkan lebih banyak!
bahan
Untuk ayam:
- 1 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, dipotong menjadi potongan berukuran 1 inci
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 2 butir telur besar, kocok lepas
- 1 cangkir tepung roti panko
- Untuk saus:
- 1/4 cangkir kecap rendah sodium
- 1 / 4 cangkir madu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus hoisin
- 1 sendok makan jahe, parut segar
- 1 sendok makan sriracha
- nasi, opsional, secukupnya, dimasak, untuk disajikan
- 2 daun bawang, iris tipis, untuk hiasan
- 2 sendok teh biji wijen, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 9×13.
Langkah 3 -Bumbui potongan ayam dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Tempatkan telur dan panko ke dalam dua mangkuk dangkal yang terpisah.
Langkah 5 -Lakukan secara bertahap, celupkan potongan ayam ke dalam telur lalu masukkan ke dalam panko dan tekan hingga terlapisi.
Langkah 6 -Tempatkan potongan ayam ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang hingga mencapai suhu internal 165 derajat F dan berwarna coklat keemasan serta renyah, sekitar 15-20 menit.
Langkah 7 -Saat potongan ayam dipanggang, dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, campurkan kecap, madu, bawang putih, saus hoisin, jahe, dan sriracha hingga sedikit mengental, sekitar 1-2 menit.
Langkah 8 -Aduk ayam yang sudah matang ke dalam saus dan aduk perlahan agar tercampur.
Langkah 9 -Sajikan ayam dengan saus di atas nasi dan hiasi dengan daun bawang dan biji wijen.
