Secangkir kopi java pertama Anda setiap pagi layak mendapatkan teman yang sempurna untuk berbagi dan menikmati waktu istimewa ini. Mitra mana yang lebih baik daripada Kue Kopi Stroberi ini untuk menyambut Anda dan kopi Anda di hari ini! Kue putih lembap dengan topping stroberi segar dan manis serta remah-remah kelapa tropis di atasnya adalah hidangan terbaik yang bisa dinikmati dengan nikmat oleh setiap orang yang bangun pagi. Strawberry Coffee Cake bukan hanya untuk sarapan, namun cukup serbaguna untuk disantap sebagai hidangan penutup saat rehat kopi di sore hari atau sebagai camilan manis di penghujung hari yang panjang. Jadi, nikmatilah iringan ini pagi, siang, atau malam. Kapan pun adalah saat yang tepat untuk membuat kue!
bahan
- 1/2 cangkir mentega, dilunakkan, dibagi
- 1 1/4 cangkir gula putih, dibagi
- 1 telur
- 2 cangkir tepung serbaguna, dibagi
- Sendok teh bubuk 2 memanggang
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 cangkir susu
- 1 1/2 cangkir stroberi, iris tipis
- 1/4 cangkir kelapa parut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk pencampur, tambahkan 1/4 cangkir mentega dan kocok hingga menjadi krim.
Langkah 4 -Tambahkan 3/4 cangkir gula dan telur ke dalam mentega dan kocok hingga tercampur rata.
Langkah 5 -Dalam mangkuk sedang, campurkan 1 1/2 cangkir tepung, baking powder, dan garam.
Langkah 6 -Tambahkan campuran tepung dan susu secara bergantian ke dalam campuran mentega, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tata stroberi di atasnya.
Langkah 8 -Dalam mangkuk sedang, campurkan sisa tepung, sisa gula, sisa mentega, dan kelapa.
Langkah 9 -Taburkan campuran kelapa di atas stroberi.
Langkah 10 -Panggang kue hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengah kue keluar bersih, kurang lebih 35 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.
