Samantha Nicole Lihatlah! Strawberry Heaven Cake melayang seperti malaikat dari atas. Oke, oke, kami tahu bukan itu yang sebenarnya terjadi, tapi bukankah akan menjadi keajaiban yang manis jika makanan penutup dikirimkan kepada kami dengan cara seperti itu?! Nah, kue yang ringan dan lapang ini, penuh dengan stroberi kemerahan, rasanya seperti dibuat di dapur surgawi dan kemudian langsung disajikan melalui gerbang putih mutiara itu ke piring kita! Benar-benar ilahi. Dan jangan mulai dengan glasir lembut dan manis yang dituangkan ke mana-mana… itu benar-benar kebahagiaan! Anda akan mendengar paduan suara malaikat yang indah saat Anda menikmati sepotong Strawberry Heaven Cake! Itu layak mendapatkan semua kemuliaan!
bahan
Untuk kue stroberi:
- 1 1/2 cangkir stroberi beku, dicairkan, bisa menggantikan stroberi beku-kering
- 1 cangkir air
- 1 (16 ons) kotak campuran kue makanan malaikat
Untuk glasir krim keju:
- 4 ons krim keju, dilunakkan
- 1/2 cangkir gula halus, diayak
- 1 sendok teh ekstrak vanilla murni
- 2 sendok makan susu, ditambah lagi, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven sesuai petunjuk pada kotak adonan kue.
Langkah 2 -Hancurkan stroberi secara menyeluruh dengan garpu.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan stroberi, air, dan campuran kue dan gunakan mixer tangan listrik dengan kecepatan rendah hingga tercampur, sekitar 30 detik.
Langkah 4 -Tingkatkan kecepatan mixer menjadi sedang dan kocok hingga adonan ringan dan mengembang, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Tuang adonan ke dalam loyang antilengket, lalu masukkan pisau mentega ke dalam adonan untuk mengempiskan kantong udara.
Langkah 6 -Panggang kue hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan retakannya kering, sesuai petunjuk pada kemasan.
Langkah 7 -Pindahkan kue dari oven dan segera balikkan loyang ke rak kawat hingga dingin.
Langkah 8 -Jalankan pisau mentega bersih di sekitar tepinya untuk melepaskan kue dari loyang.
Langkah 9 -Saat kue mendingin, tambahkan krim keju ke dalam mangkuk dan kocok hingga halus dan lembut.
Langkah 10 -Kocok gula halus, ekstrak vanila, dan 2 sendok makan susu ke dalam krim keju, tambahkan susu lebih banyak sesuai kebutuhan hingga mencapai konsistensi glasir.
Langkah 11 -Oleskan glasir di atas kue yang sudah dingin dan biarkan menetes ke sisinya.
Langkah 12 -Potong dan sajikan.
