Strawberry Lemonade Bars ambil segelas minuman musim panas favorit Anda yang menyegarkan dan ubah menjadi hidangan penutup yang menyenangkan! Batangan manis dan asam ini dipadukan dengan rasa stroberi, lemon, dan gula yang cerah, dan dikelilingi oleh kerak buatan sendiri yang renyah dan bermentega. Strawberry Lemonade Bars adalah hidangan penutup terbaik untuk hari-hari cerah di teras atau piknik di taman! Anda bahkan dapat menyajikannya dalam keadaan dingin untuk pengalaman yang lebih menyegarkan!
bahan
untuk pinggiran:
- 1 / 4 gelas gula
- 1/2 cangkir mentega, suhu kamar
- 1 1/2 cangkir tepung
- 1 / 4 sendok teh garam
Untuk mengisi:
- 1 / 2 cangkir jus lemon
- bumbu dari 1 lemon
- 8-10 stroberi
- 1 1/2 cangkir gula pasir
- 3 telur
- 1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan tepung
- 1 / 2 sendok teh baking powder
- 1 / 4 sendok teh garam
- gula manisan, opsional, untuk topping
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Kocok 1/4 cangkir gula dan mentega hingga campurannya ringan dan lembut.
Langkah 3 -Sedikit demi sedikit, tambahkan 1 1/2 cangkir tepung dan 1/2 sendok teh garam hingga adonan menjadi rapuh.
Langkah 4 -Dalam loyang berukuran 9×13 inci, tekan campuran kerak ke bawah dan sepanjang sisinya.
Langkah 5 -Panggang sampai berwarna coklat keemasan, sekitar 17 menit.
Langkah 6 -Tambahkan jus lemon, kulit lemon, stroberi, sisa gula, telur, sisa tepung, baking powder, dan sisa garam ke dalam blender dan haluskan hingga halus.
Langkah 7 -Tuangkan isian ke atas kerak panas.
Langkah 8 -Panggang sampai bagian tengah jeruji matang, sekitar 25 menit.
Langkah 9 -Taburi batangan dengan gula manisan dan sajikan hangat.
