Brunch adalah makanan yang diremehkan hari ini. Ini membukakan Anda pada dunia makanan baru yang tidak cocok dengan sarapan (tapi bisa) dan tidak cocok dengan makan siang (tapi bisa). Kunjungi zona makan siang dengan sentuhan lezat Stuffed Breakfast Tomatoes yang lezat ini. Tomat yang berair dan manis dikemas dengan telur krim dan di atasnya diberi keju parmesan yang dibumbui dengan sempurna untuk suguhan makan siang yang mempesona. Tamu Anda akan mengagumi hidangan cantik ini, tidak hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena pestanya yang meriah. Stuffed Breakfast Tomatoes ini adalah cara mudah untuk memasukkan sedikit keanggunan ke dalam presentasi makan siang Anda. Hari Anda menjadi lebih nikmat dengan tambahan menggiurkan ini pada menu brunch Anda. Enak sekali!

bahan
- 2 buah tomat, besar dan keras
- semprotan minyak zaitun, secukupnya
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh thyme kering
- 4 butir telur kecil
- 1/4 cangkir keju parmesan parut
- 2 sendok makan peterseli, cincang, untuk taburan

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Di talenan dengan pisau tajam, potong tomat menjadi dua.
Langkah 3 -Potong sepotong kecil dari bagian bawah masing-masing setengah bagian tomat agar tomat dapat berdiri tegak tanpa goyah.
Langkah 4 -Dengan sendok dan/atau pisau tajam, keluarkan dengan hati-hati dan buang biji serta ampas tomat.
Langkah 5 -Semprotkan semprotan minyak zaitun ke seluruh tomat yang berlubang.
Langkah 6 -Tempatkan tomat dalam loyang berukuran 8 inci, potong menghadap ke atas.
Langkah 7 -Taburkan garam, lada hitam, bubuk bawang putih, dan timi secara merata di atas tomat yang berlubang.
Langkah 8 -Dalam ramekin kecil, pecahkan setiap telur dan masukkan ke dalam tomat yang sudah dilubangi, satu per satu, buang sebagian putih telurnya jika telurnya tidak muat.
Langkah 9 -Taburi setiap bagian tomat dengan sekitar 1 sendok makan keju parmesan.
Langkah 10 -Pindahkan tomat ke dalam oven, buka tutupnya, dan panggang sampai putih telurnya matang, sekitar 20 menit.
Langkah 11 -Pindahkan tomat panggang dari oven ke rak kawat, jika perlu, buang sisa cairan yang mungkin terkumpul di sekitar telur dengan hati-hati.
Langkah 12 -Piringkan tomat panggang, taburi dengan peterseli, dan sajikan.