Dada ayam yang dimasak dengan baik menghasilkan hidangan yang lezat, tetapi Anda bisa membuatnya lebih enak lagi! Isi Dada Ayam dengan Bayam & Keju empuk dan penuh rasa lezat seperti krim keju, keju mozzarella, bawang merah, bawang putih dan banyak lagi. Yang terbaik dari semuanya, resep ini hanya membutuhkan waktu pembuatan 35 menit, yang berarti Anda dapat membuatnya untuk hidangan apa pun kapan saja sepanjang minggu dengan mudah. Isi Dada Ayam dengan Bayam & Keju lembut, gurih, dan hangat, cocok dipadukan dengan menu apa pun yang Anda pilih!
bahan
- 4 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 sendok teh garam halal, dibagi
- 4 ons krim keju, suhu kamar
- 2 ons keju mozzarella, diparut
- 1 (10 ons) kotak bayam beku, dicairkan dan diperas untuk menghilangkan kelembapan berlebih
- 1/2 bawang bombay kecil manis, parut
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega tawar
Arah
Langkah 1 -Dengan menggunakan talenan, tekan bagian atas dada ayam satu per satu.
Langkah 2 -Masukkan ujung pisau tajam dengan hati-hati ke bagian dada ayam yang paling tebal dan buat lubang berukuran 3 inci.
Langkah 3 -Potong 3/4 bagian payudara. Anda sedang membuat kantong, jadi jangan memotong seluruhnya. Ulangi proses ini dengan sisa dada ayam.
Langkah 4 -Bumbui ayam di semua sisi dan bagian dalam kantong dengan 1/2 sendok teh garam.
Langkah 5 -Campurkan krim keju, mozzarella, bayam, bawang merah, bawang putih, dan sisa 1/2 sendok teh garam dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6 -Sendokkan isian ke dalam kantong setiap dada ayam.
Langkah 7 -Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar selama sekitar 3 menit.
Langkah 8 -Aduk wajan sebelum menambahkan payudara untuk mendistribusikan minyak secara merata.
Langkah 9 -Tambahkan dada ayam dengan hati-hati dan jangan gerakkan dada selama 5-7 menit.
Langkah 10 -Balikkan payudara dan tambahkan mentega tepat di antara keduanya. Angkat wajan dan putar perlahan untuk menyebarkan mentega cair.
Langkah 11 -Masak hingga ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 5-7 menit.
Langkah 12 -Pindahkan dada ayam ke piring atau talenan bersih.
Langkah 13 -Diamkan ayam selama 3 menit sebelum diiris dan disajikan.
