Samantha Nicole Ada sedikit musim panas yang keemasan, cerah, dan indah di atas piring, menunggu Anda. Summer Heaven Corn on the Cob memastikan bahwa rasa manis alami jagung ditingkatkan dengan rasa asin keju cotija, kecerahan air jeruk nipis, dan rasa mentega bawang putih buatan sendiri yang harum, pedas, dan kaya. Ini adalah lauk masak yang sempurna, atau sekadar suguhan saat cuaca hangat dan hari itu layak mendapatkan sedikit surga. Summer Heaven Corn on the Cob adalah hal yang Anda butuhkan untuk mencerahkan hari Anda… dan hari sudah terlihat cukup cerah!
bahan
Untuk mentega bawang putih:
- 2 batang mentega tawar, sedikit dilunakkan
- 8 siung bawang putih, kupas dan cincang kasar
- 1/4 lada habanero, buang bijinya
- 1/4 ikat daun bawang segar
- garam secukupnya
- lada hitam, secukupnya
Untuk tongkolnya:
- 8 telinga jagung
- 1/2 cangkir keju cotija, parut
- 4 buah jeruk nipis segar, belah empat
- 2 sendok makan daun bawang, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 2 -Campurkan mentega, bawang putih, habanero, dan 1/4 ikat daun bawang ke dalam food processor dan proses hingga halus.
Langkah 3 -Bumbui mentega dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Kupas kembali kulit jagung tanpa membuangnya.
Langkah 5 -Buang sutra jagung dan pulihkan jagung bersama sekamnya.
Langkah 6 -Rendam jagung dalam mangkuk besar berisi air dingin selama 30 menit.
Langkah 7 -Pindahkan jagung dari air, buang kelebihannya.
Langkah 8 -Letakkan jagung di atas panggangan dan tutup penutupnya, masak jagung hingga warnanya tebal dan matang, sekitar 15-20 menit.
Langkah 9 -Buka bungkus jagung dan olesi dengan mentega bawang putih.
Langkah 10 -Taburi jagung dengan keju cotija dan peras jeruk nipis di atasnya.
Langkah 11 -Taburi dengan sisa daun bawang dan sajikan.
