Samantha Nicole Salad Pasta Orzo Musim Panas adalah a
tambahan yang lezat untuk acara kumpul-kumpul musim panas, atau dapat disimpan untuk dinikmati selama seminggu! Campuran pasta orzo, mentimun segar, keju feta yang kuat, tomat ceri yang berair, dan banyak lagi. Untuk melengkapi semuanya, salad ini diberi saus vinaigrette anggur merah yang pedas. Salad Pasta Orzo Musim Panas dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk, dan benar-benar menyegarkan dan lezat!
bahan
Untuk salad:
- 8 ons pasta orzo
- 1/2 mentimun inggris, potong dadu
- 1/2 cangkir keju feta, hancurkan
- 1 (15 ons) kaleng kacang garbanzo, tiriskan dan bilas
- 2 cangkir tomat ceri, dibelah dua
- 1/2 bawang merah kecil, cincang
Untuk saus vinaigrette anggur merah:
- Cangkir cuka anggur merah 1 / 3
- 1 lemon, peras airnya
- 1 sendok teh madu
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 8 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 2 / 3 cangkir minyak zaitun extra virgin
Hiasan opsional:
- 1/2 cangkir daun kemangi, cincang
- 1/4 cangkir daun mint, cincang
- 1/4 cangkir peterseli, cincang
Arah
Langkah 1 -Masak orzo hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Biarkan hingga benar-benar dingin atau bilas dengan air dingin hingga dingin.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar tambahkan mentimun, keju feta, kacang garbanzo, tomat, dan bawang merah, aduk perlahan hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam stoples Mason atau wadah saus salad, kocok cuka anggur merah, jus lemon, madu, garam, merica, dan minyak zaitun extra virgin.
Langkah 5 -Tambahkan pasta orzo ke dalam campuran sayuran dan aduk rata.
Langkah 6 -Tuangkan separuh saus di atas salad dan aduk.
Langkah 7 -Taburkan kemangi, mint, dan peterseli di atas salad, lalu aduk perlahan.
Langkah 8 -Saat siap disajikan, tambahkan sisa saus, aduk perlahan, dan sajikan.
