Ah, musim panas! Matahari terik, uap mengepul dari embun pagi, panas berputar-putar seperti lautan… wah, panaskah? Sedikit penyegaran akan menyenangkan saat ini. Summer Slaw mendinginkan Anda dengan infus kecerahan jeruk nipis, nanas tropis yang tajam, dan pepaya mentega. Selera Anda akan terpuaskan dengan kubis renyah dan cabai merah cerah! Beberapa gigitan Summer Slaw akan menyegarkan Anda untuk apa pun yang terjadi di musim panas mendatang… yang mungkin akan lebih panas!
bahan
- 1/2 cangkir jus nanas
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 2 sendok makan jus jeruk nipis
- 2 sendok makan daun ketumbar segar, cincang
- 1 / 2 sendok teh bubuk jintan
- 1 / 4 sendok teh garam
- 6 cangkir kubis, diparut
- 1 1/2 cangkir pepaya, cincang dan kupas
- 1 1/2 cangkir nanas segar, potong dadu
- 1 buah cabai merah kecil, cincang
Arah
Langkah 1 -Kocok jus nanas, minyak zaitun, air jeruk nipis, daun ketumbar, jinten, dan garam.
Langkah 2 -Tempatkan kubis, pepaya, nanas, dan cabai merah dalam mangkuk besar.
Langkah 3 -Taburkan campuran kubis dengan saus, aduk semuanya hingga terlapisi.
Langkah 4 -Tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam.
Langkah 5 -Aduk dan sajikan.
