Makanan super untuk menyelamatkan! Makanan super sejati menawarkan manfaat nutrisi maksimal dengan kalori minimal; mereka dikemas dengan vitamin, mineral, dan antioksidan. Salad Kangkung Makanan Super Musim Panas memanfaatkan berbagai makanan super, termasuk kangkung hijau berdaun dan blueberry manis cerah. Dengan banyak rasa pedas dan kecerahan buah, Summer Superfood Kale Salad akan membuat Anda kagum dengan citarasanya yang luar biasa!
bahan
Untuk dressingnya:
- 3 sendok makan cuka sampanye
- 1 1/2 sendok makan kenari atau minyak zaitun
- 2 sendok teh madu
- 1/4 sendok teh bubuk mustard
Untuk salad:
- 4 cangkir kangkung, buang batangnya, suwir halus
- 1 paprika, iris
- 1 1/2 cangkir semangka, potong dadu kecil
- 1 wortel, cincang
- 1 1/2 cangkir blueberry
- 1/4 cangkir kenari, cincang
- 1/2 cangkir biji labu
Arah
Langkah 1 -Kocok cuka sampanye, minyak kenari, madu, dan bubuk mustard, pastikan madu telah larut dan saus tercampur rata.
Langkah 2 -Dalam mangkuk besar, tambahkan kangkung, lalu tuangkan saus di atas kangkung dan aduk hingga rata.
Langkah 3 -Tempatkan kangkung di lemari es hingga dingin selama sekitar 5-10 menit.
Langkah 4 -Tambahkan paprika, semangka, wortel, dan blueberry ke dalam mangkuk berisi kangkung.
Langkah 5 -Dalam wajan dengan api sedang, panggang kenari cincang dan biji labu, aduk agar tidak gosong.
Langkah 6 -Taburi salad dengan kenari dan biji labu, dan sajikan!