Mudah itu baik, terutama pada hari Minggu ketika Anda siap untuk sedikit bersantai dari minggu yang sibuk. Tambahkan Sunday Chops ini ke rotasi hari Minggu Anda yang berisi pilihan makanan yang mudah namun lezat dan Anda tidak akan salah. Keluarga Anda pasti akan menyukai daging pinggang babi panggang yang empuk yang diletakkan di atas isian gurih, di atasnya diberi kombinasi apel manis kayu manis yang nikmat. Itu benar-benar semua hal baik yang Anda tidak tahu telah Anda lewatkan. Baik hari Minggu santai atau hari Minggu mewah, atau hari apa pun dalam seminggu, Sunday Chops ini adalah cara ideal untuk memulai makan Anda dengan benar. Itu akan selalu menjadi sesuatu yang baik untuk dinantikan!
bahan
- 2 gelas air
- 1 cangkir iga seledri, cincang
- 7 sendok makan mentega, dibagi
- 1/4 cangkir bawang bombay cincang kering
- 6 cangkir kubus isian yang sudah dibumbui
- 1 sendok makan minyak canola
- 6 (7 ons) potongan daging pinggang babi, tanpa tulang
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
- 2 buah apel asam ukuran sedang, iris tipis
- 1 / 4 cangkir gula merah, dikemas
- 1/8 sendok teh bumbu pai labu
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam panci besar dengan api sedang-besar, tambahkan air, seledri, 6 sendok makan mentega, dan bawang bombay cincang kering, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Didihkan campuran.
Langkah 5 -Aduk kubus isian ke dalam campuran seledri.
Langkah 6 -Pindahkan campuran isian ke rak kawat agar sisa cairan menetes.
Langkah 7 -Sendokkan campuran isian ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan minyak canola.
Langkah 9 -Tambahkan potongan daging pinggang babi ke dalam minyak dan kecokelatan kedua sisinya, sekitar 1-3 menit per sisi.
Langkah 10 -Pindahkan potongan daging pinggang babi ke bagian atas campuran isian di loyang.
Langkah 11 -Taburi campuran pinggang babi dengan garam dan lada hitam secara merata.
Langkah 12 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan irisan apel, gula merah, dan bumbu pai labu, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 13 -Tuang adonan apel di atas adonan pinggang babi.
Langkah 14 -Oleskan sisa mentega di atas campuran pinggang babi.
Langkah 15 -Panggang campuran daging pinggang babi, tanpa tutup, hingga daging pinggang babi matang dan mencapai suhu internal 145 derajat F, sekitar 25-30 menit.
Langkah 16 -Pindahkan campuran daging pinggang babi panggang ke rak kawat dan diamkan, sekitar 5 menit.
Langkah 17 -Piring dan sajikan.
