Kotak Sinar Matahari

Tidak ada cara yang lebih baik untuk membuat hari cerah dan ceria selain dengan Sunshine Squares! Bersemangat, berani, asam, dan manis, masing-masing camilan kecil ini penuh dengan rasa lemon yang bersinar! Kerak di bawahnya bermentega, kaya, dan rapuh; bahan dasar kue yang sempurna untuk memastikan lemon musim panas yang cantik tetap berada di depan dan tengah! Sunshine Squares adalah momen emas dan perayaan dalam bentuk hidangan penutup!

bahan

Untuk roti pendek:

  • 2 batang mentega tawar, lelehkan
  • 1 / 2 cangkir gula pasir
  • 2 sendok teh ekstrak vanili murni
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • 2 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung serbaguna, disendok dan diratakan

Untuk isian lemon:

  • 2 gelas gula pasir
  • 6 sendok makan tepung serbaguna
  • Besar telur 6
  • 1 cangkir jus lemon (sekitar 4 lemon)
  • gula manisan, opsional, secukupnya, untuk disajikan
Sematkan Ini Sekarang untuk Mengingatnya Nanti
Sematkan Ini

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.

Langkah 2 -Lapisi bagian bawah dan samping loyang kaca berukuran 9x13 inci dengan kertas roti, sisakan bagian samping untuk mengangkat palangnya.

Langkah 3 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan mentega cair, 1/2 cangkir gula, vanila, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.

Langkah 4 -Tambahkan 2 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung ke dalam campuran mentega dan aduk hingga tercampur sempurna menjadi adonan.

Langkah 5 -Tekan adonan dengan kuat ke dalam loyang yang sudah disiapkan, pastikan lapisannya halus dan rata.

Langkah 6 -Panggang hingga pinggiran kulitnya berwarna kecoklatan, sekitar 20-22 menit.

Langkah 7 -Pindahkan kerak dari oven dan gunakan garpu untuk membuat lubang di seluruh bagian atas kerak hangat, tetapi tidak seluruhnya menembus kerak.

Baca Juga:  Ayam Mabuk yang Lezat

Langkah 8 -Dalam mangkuk besar, ayak sisa gula dan sisa tepung menjadi satu.

Langkah 9 -Tambahkan telur ke dalam campuran tepung gula dan aduk hingga tercampur.

Langkah 10 -Tambahkan jus lemon ke dalam campuran telur dan aduk hingga tercampur.

Langkah 11 -Tuangkan campuran isian lemon di atas kerak hangat.

Langkah 12 -Panggang batangan hingga bagian tengahnya relatif matang dan tidak lagi bergoyang, sekitar 22-26 menit.

Langkah 13 -Pindahkan loyang dari oven dan biarkan batangan hingga dingin sepenuhnya.

Langkah 14 -Setelah dingin, angkat kertas roti dari loyang untuk memindahkan batangannya.

Langkah 15 -Taburi batangan dengan gula manisan.

Langkah 16 -Potong menjadi kotak-kotak dan sajikan.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *