Jangan biarkan siapa pun memberi tahu Anda bahwa Anda tidak bisa mendapatkan keduanya! Dengan Ayam Super Manis & Pedas, yang terbaik dari keduanya ada di piring Anda dan ini luar biasa! Nugget dada ayam yang montok digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan ditaburi saus sambal manis dan pedas yang paling menggugah selera untuk menjadi semua yang pernah Anda impikan. Ayam Super Manis & Pedas adalah bukti bahwa ketika cita rasa yang lezat dipadukan, selalu ada saat yang tepat. Bahkan, Anda mungkin menyebutnya super!
bahan
- 2 butir telur, kocok sebentar
- garam secukupnya
- lada hitam, secukupnya
- 1 / 2 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 / 2 cangkir tepung jagung
- minyak sayur, secukupnya
- 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong berukuran 1 inci
- 3/4 cangkir saus cabai manis
- 1/3 cangkir daun bawang, diiris, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam piring sedang dan dangkal, tambahkan telur, garam, dan lada hitam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Dalam mangkuk dangkal sedang yang terpisah, tambahkan tepung dan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 3 -Dalam wajan besar yang dalam, tambahkan 3 inci minyak sayur dan panaskan hingga 350 derajat F.
Langkah 4 -Celupkan masing-masing potongan ayam satu per satu ke dalam adonan telur lalu gulingkan potongan yang sudah dilapisi telur ke dalam adonan tepung hingga terlapisi.
Langkah 5 -Pindahkan ayam yang sudah dikeruk ke piring bersih dan ulangi sampai seluruh ayam terlapisi.
Langkah 6 -Tambahkan sekitar 7-8 potong ayam keruk ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 3-5 menit per batch.
Langkah 7 -Ulangi proses penggorengan dengan semua ayam yang sudah dikeruk.
Langkah 8 -Dalam mangkuk besar yang bersih, tambahkan potongan ayam goreng dan saus sambal manis, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Sajikan dengan hiasan daun bawang.
