Taco Ayam Cabai Manis persis seperti yang mereka katakan — rasa manis dan pedas yang sempurna! Ayamnya renyah dan juicy, dan selada dr kubisnya lembut, tajam, dan cerah dengan rasa jeruk! Ditumpuk dengan tortilla, Taco Ayam Cabai Manis adalah kenikmatan gurih. Ditambah lagi, Anda hanya perlu 30 menit untuk membuatnya!

bahan
Untuk ayam:
- 1 / 2 cangkir tepung jagung
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 2 sdm air
- 1/2 cangkir remah roti panko
- garam halal, secukupnya
- merica bubuk, secukupnya
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 2 dada ayam, dipotong menjadi potongan 1 inci
- minyak netral, secukupnya
Untuk slaw:
- 1 / 2 cup mayones
- 2 sendok makan saus cabai manis
- 1 sendok teh cuka anggur beras
- 1 jeruk nipis, dijus
- 1 cangkir kubis merah, diparut
- 1 / 4 cangkir minyak sayur
Untuk penyajian:
- 8 tortilla tepung kecil
- 1/4 cangkir daun bawang, opsional, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam satu mangkuk, tambahkan tepung maizena.
Langkah 2 -Dalam mangkuk sedang lainnya, campurkan telur dan air.
Langkah 3 -Dalam mangkuk dangkal lainnya, campurkan remah roti, garam, merica, dan bubuk bawang putih.
Langkah 4 -Masukkan ayam ke dalam tepung maizena.
Langkah 5 -Celupkan setiap potongan ayam ke dalam adonan telur.
Langkah 6 -Masukkan ayam ke dalam campuran bumbu panko hingga terlapisi seluruhnya.
Langkah 7 -Panaskan minyak dengan api sedang-besar dalam wajan besar. Minyak harus cukup untuk menutupi potongan ayam.
Langkah 8 -Goreng sedikit demi sedikit hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, sekitar 8-10 menit.
Langkah 9 -Pindahkan ayam dari wajan ke piring berlapis kertas tisu untuk ditenggelamkan.
Langkah 10 -Di mangkuk lain, kocok mayones, saus sambal manis, cuka, dan jeruk nipis.
Langkah 11 -Di mangkuk lain, campurkan 2 sendok makan saus dengan kubis.
Langkah 12 -Siapkan taco dengan menambahkan selada dr kubis dan ayam secara merata ke setiap tortilla.
Langkah 13 -Taburi dengan daun bawang dan sajikan!