Panggang Croissant Manis ini pada dasarnya adalah puding roti yang dibawa ke tingkat yang baru dan siap untuk sarapan! Kedengarannya bagus sejauh ini, bukan? Croissant mentega menjadi dasarnya, mendukung semburan buah beri segar dan puding krim, manis, dengan kandungan jeruk yang rasanya seperti matahari terbit yang sempurna! Sweet Croissant Bake adalah menu brunch yang akan membuat Anda menginginkannya untuk setiap pesta besar atau mungkin hanya untuk sarapan santai untuk satu orang. Itu bagus sekali! Gali!
bahan
- 6 croissant besar, potong 2 inci
- 3 cangkir buah beri segar, seperti raspberry dan blueberry
- Besar telur 8
- 1 gelas gula pasir
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 1 / 4 sendok teh garam
- 3 cangkir susu rendah lemak atau susu murni
- 1 / 2 cangkir jus jeruk
- 2 ekstrak vanilla
- gula halus, opsional, secukupnya, untuk disajikan
- sirup maple, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 450 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Susun potongan croissant di atas loyang besar berbingkai.
Langkah 4 -Panggang potongan croissant selama 3-4 menit.
Langkah 5 -Tempatkan potongan croissant panggang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 6 -Taburkan buah beri di atas potongan croissant.
Langkah 7 -Dalam mangkuk besar, kocok telur, gula pasir, kayu manis, pala, dan garam hingga rata.
Langkah 8 -Aduk susu, jus jeruk, dan vanila ke dalam campuran telur.
Langkah 9 -Tuangkan campuran cair di atas campuran croissant-berry.
Langkah 10 -Diamkan casserole di atas meja sampai potongan croissant menyerap sebagian cairan dan melunak, sekitar 30 menit. Tekan potongan croissant saat akan direndam.
Langkah 11 -Sesuaikan suhu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 12 -Panggang, tambahkan penutup foil longgar di atasnya setelah 25 menit pertama untuk mencegah warna kecoklatan yang berlebihan, sampai casserole mengembang, berwarna coklat keemasan, dan bagian tengahnya matang, sekitar 60-70 menit. Gunakan pisau untuk menguji bagian tengahnya; itu harus keluar bersih.
Langkah 13 -Diamkan casserole setidaknya selama 10 menit.
Langkah 14 -Iris dan sajikan di atasnya dengan gula halus dan sirup maple.
