Anda sudah makan daging babi manis. Anda sudah makan daging babi pedas. Tapi bagaimana dengan yang terbaik dari kedua dunia — Daging Babi Manis & Pedas. Resep potongan daging babi panggang ini adalah santapan mudah yang sempurna untuk malam kerja yang sibuk. Dagingnya siap hanya dalam 30 menit dan hanya memerlukan beberapa langkah untuk disajikan. Lapisan pada daging babinya memang sangat seimbang dengan sriracha yang pedas namun tidak pedas dan madu bunga, sehingga Anda mendapatkan apa yang Anda inginkan. Pasangkan Daging Babi Manis & Pedas dengan kentang tumbuk atau mac dan keju untuk hidangan lezat.

bahan
- 1/4 cangkir saus sriracha
- 2 sendok teh madu
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok teh minyak wijen panggang
- 4 potong daging babi, dengan tulang dan tebal sekitar 1 inci
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 sendok makan minyak, rasa netral
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, campurkan saus sriracha, madu, kecap asin, dan minyak wijen panggang.
Langkah 3 -Taburkan daging babi di kedua sisi dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Menggunakan wajan tahan oven, panaskan minyak netral dengan api sedang-besar.
Langkah 5 -Saat minyak hampir mencapai titik berasap, tambahkan daging dan kecokelatan selama sekitar 3-4 menit di setiap sisinya.
Langkah 6 -Tutup daging babi ke dalam saus yang sudah disiapkan dan masukkan wajan ke dalam oven.
Langkah 7 -Panggang sampai matang sepenuhnya pada suhu 145 derajat F, sekitar 6-8 menit.
Langkah 8 -Sajikan.