Saat pai gula Anda terasa sangat manis, Anda harus menunjukkan rasa cintanya kepada mereka! Siapkan sepotong Pie Krim Gula Manis ini dan mereka pasti akan tahu betapa berartinya mereka bagi Anda. Camilan dingin yang lembut dan bermentega ini kaya dengan rasa custard dan menghadirkan sedikit bumbu hangat yang sempurna, berkat taburan kayu manis di atasnya. Mereka akan merasakan begitu banyak kegembiraan dan kegembiraan dalam setiap rasanya… manisnya tidak akan pernah berhenti! Pie Krim Gula Manis pasti akan mendatangkan cinta setiap saat!

bahan
- 1 (9 inci) adonan kulit pai, belum dipanggang
- 1 / 2 cangkir gula pasir
- 1 / 2 gelas gula merah
- 1 / 4 cangkir tepung jagung
- 2 cangkir setengah-setengah
- 1 / 2 cangkir mentega, cubed
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- kayu manis, opsional, secukupnya, untuk topping

Arah
Langkah 1 -Sesuaikan rak oven ke posisi bawah.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 3 -Gulung adonan kulit pai agar sesuai dengan loyang pai berukuran 9 inci.
Langkah 4 -Lapisi bagian bawah adonan kulit pai dengan kertas timah dan isi dengan kacang kering atau pemberat pai.
Langkah 5 -Panggang kulit pie di rak bawah selama 15 menit.
Langkah 6 -Keluarkan kacang dari kulit pai dan buang kertas timahnya.
Langkah 7 -Panggang kulit pie hingga mulai berwarna coklat dan hampir matang, sekitar 5-10 menit.
Langkah 8 -Biarkan kulit pie mendingin di rak kawat.
Langkah 9 -Kurangi suhu oven hingga 375 derajat F.
Langkah 10 -Selagi kulit pai mendingin, dalam panci besar, kocok gula pasir, gula merah, dan tepung maizena.
Langkah 11 -Kocok setengah-setengah ke dalam campuran gula.
Langkah 12 -Didihkan campuran gula dengan api sedang, aduk terus.
Langkah 13 -Kecilkan api hingga mendidih dan masak campuran gula hingga mengental, sekitar 2 menit.
Langkah 14 -Pindahkan campuran isian dari api dan segera masukkan mentega dan vanila.
Langkah 15 -Tuang isian ke dalam kulit pie dan taburi dengan kayu manis.
Langkah 16 -Panggang pai hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan dan isinya matang, sekitar 20 menit. Tutupi kulit pai dengan kertas timah jika warnanya mulai kecokelatan terlalu cepat.
Langkah 17 -Pindahkan pai ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
Langkah 18 -Dinginkan pai setidaknya selama 1 jam hingga semalaman.
Langkah 19 -Potong dan sajikan.