Keju Swiss adalah puncak keju gaya alpine: lembut hanya dengan sedikit rasa manis dan pedas. Cita rasa tersebut menghasilkan ayam asin dan gurih terbaik, jadi tidak mengherankan jika Swiss Chicken Casserole adalah yang terbaik! Remah roti yang direndam dalam mentega menambah kekayaan dan kerenyahan pada saus krim yang mengandung ayam dan mie telur yang empuk, sehingga setiap gigitan terasa lezat dan lezat di meja. Cepat, lezat, dan sangat sederhana, Swiss Chicken Casserole memecahkan pertanyaan tentang makan malam apa, apakah itu hari kerja, akhir pekan, atau acara khusus.
bahan
- 5 1/2 cangkir mie telur, mentah
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 3 bawang merah, cincang
- 3 siung kecil bawang putih, cincang
- 1 / 3 cangkir semua tujuan-tepung
- 2 cangkir kaldu ayam
- 3/4 cangkir susu, bukan skim
- 1 1/2 sendok teh thyme kering
- 3/4 sendok teh kulit lemon, parut
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 5 cangkir ayam rotisserie, dimasak dan dipotong dadu
- 1 1/2 cangkir kacang polong beku
- 2 cangkir keju Swiss, diparut
- 3/4 cangkir remah roti kering
- 2 sendok makan mentega, leleh
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Masak mie telur sesuai petunjuk kemasan, sekitar 10 menit. Tiriskan mie setelah dimasak. Menyisihkan.
Langkah 4 -Dalam wajan besar di atas kompor, panaskan minyak zaitun dengan api sedang.
Langkah 5 -Tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan, aduk sambil memasak selama 45 detik.
Langkah 6 -Tambahkan tepung terigu, aduk sambil dimasak hingga bau tepung mentah hilang, kurang lebih 1 menit.
Langkah 7 -Tambahkan kaldu, susu, thyme, kulit lemon, garam, pala, dan merica.
Langkah 8 -Masukkan ayam dan kacang polong, masak hingga matang.
Langkah 9 -Masukkan mie dan keju Swiss.
Langkah 10 -Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Dalam mangkuk kecil, campur remah roti dan mentega cair.
Langkah 12 -Taburi casserole dengan remah roti yang sudah jenuh mentega.
Langkah 13 -Panggang sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan, sekitar 8-10 menit.
Langkah 14 -Melayani!
